O diretor do Departamento de Produção Animal do Ministério da Agricultura, Luiz Carlos de Oliveira, explicou os motivos do adiamento.
"É preciso avançar no treinamento dos produtores, é preciso melhorar a infraestrutura de produção com a eletrificação rural para que o leite possa ser refrigerado na propriedade, é preciso investimento em refrigeração coletiva de pequenos produtores, que não atingiu o ideal, e o governo não quer deixar os pequenos produtores fora do sistema. Por parte das indústrias, em que pese algumas ou muitas, pagarem pela qualidade adicional, não houve uma ampliação e não há um sistema organizado de pagamento por essa qualidade. É preciso que a indústria formalize um compromisso sistêmico de pagamento ao produtor, uma transferência de renda pela melhoria da produção".
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