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A Rede de Socioeconomia da Agricultura (RSA) convida todos a participar do debate virtual sobre Leite e derivados - realidade e perspectivas futuras.

Data: 29/04/2025 (terça-feira)
Horário: 09h às 11h
 
Debatedores
Jônadan Ma (Comissão Técnica de Pecuária de Leite - FAEMG)
Glauco Carvalho (Embrapa)
Kennya Siqueira (Embrapa)

Moderador
Samuel Oliveira (Embrapa)
 
Para assistir clique aqui!
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Leite orgânico: o que pensam os consumidores?

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Qual o espaço que o leite orgânico tem nas prateleiras e na preferência de consumidores que buscam produtos mais saudáveis, sustentáveis e éticos? E quais regiões e públicos estão mais conectados com essa proposta? Nesta edição do Observatório do Consumidor, analisamos as tendências de busca e comportamento digital em torno do leite orgânico, revelando os avanços, os desafios e as oportunidades que esse mercado ainda tem pela frente.

Veja esta análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.

 

 Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.

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A Rede de Socioeconomia da Agricultura da Embrapa promove na próxima terça-feira, 29 de abril, das 9h às 11h, o seminário "Debates em Socioeconomia – Leite e Derivados: realidade e perspectivas futuras", com transmissão ao vivo pelo canal da Embrapa no YouTube. O evento é gratuito e aberto ao público.
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A alimentação do rebanho representa o principal custo na produção leiteira. Na Região Sul, o produtor está acostumado a utilizar silagem de milho como base para alimentar os animais. Porém, a oferta de milho é cada vez mais escassa na região, em função das estiagens e da alta valorização da soja no verão.
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Uma rede de pesquisadores de 17 países analisou a evolução do fungo Colletotrichum graminicola, causador da antracnose do milho, e identificou três linhagens geneticamente distintas, potencialmente originárias da Mesoamérica. O estudo, que examinou 212 isolados provenientes dos cinco continentes, revelou que a disseminação global do patógeno foi impulsionado por fatores naturais e humanos, com destaque para a troca de sementes contaminadas.
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As importações seguem elevadas, ainda que tenham registrado queda no mês de março. Os termos de troca para o produtor continuam em patamares favoráveis.

Veja essa análise na nova edição do  Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.


Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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Custo de produção de leite sobe 1,0% em março, cresce 4,7% no primeiro trimestre do ano e já acumula inflação de 10,7% no período de um ano.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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Nas últimas décadas, o mundo tem passado por grandes desafios, como as emergências climáticas e a necessidade de garantir a segurança alimentar, a produção de fibras e energia com o menor impacto ambiental. Nesse cenário, manter os solos saudáveis e com qualidade passa a ser uma grande responsabilidade. Sem a aplicação dos conhecimentos para o bom manejo dos solos, sérios problemas ambientais podem surgir, como a sua degradação e dos recursos hídricos. 
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Nota de conjuntura do mercado lácteo

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Mercado de lácteos em abril: consumo resistente e preços sustentados, porém pressionado por custos elevados e incertezas externas

Veja essa análise na nova edição do Nota de Conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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Os preços no mercado de leite e derivados continuam firmes, com a entressafra segurando as cotações devido a menor disponibilidade no mercado brasileiro..

Veja essa análise na nova edição do Boletim de preços disponível no Centro de Inteligência do Leite.


Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
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Com elevação de custos de produção de 0,4% em fevereiro, o primeiro bimestre do ano já acumula inflação de 3,6% e a inflação anual de custos de produção é de 7,5%.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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“Pecuária digital” e “Carrapatos - Bioma Cerrado”  dão nome a duas obras inéditas apresentadas pela Embrapa. Disponíveis em versões digitais, gratuitamente, os editores técnicos reuniram especialistas de cada área para trazer os resultados de décadas de estudos dedicados à pecuária digital e ao controle de carrapatos.
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Nota de conjutura

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As importações seguem elevadas, mas o início da entressafra reduz a produção, sustentando os preços de leite e derivados..

Veja essa análise na nova edição do Nota de Conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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Os sistemas eficientes dão nome a um dos quatro espaços de tecnologias da Dinapec. Os pesquisadores vão apresentar modelos que proporcionam mais produção e menos emissão. Cientistas de diversas Unidades da Embrapa, da Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural do Estado (Agraer) e do Programa de Melhoramento Genético Animal Embrapa - Geneplus estarão à disposição do público-visitante nos dias 25 e 26 de março, na sede da Embrapa, em Campo Grande (MS). 
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Definir, de forma colaborativa, as bases conceituais para a avaliação das pastagens nos biomas brasileiros foi o foco da oficina sobre Conceitos e Indicadores para Diagnóstico e Monitoramento de Pastagens. O evento reuniu mais de 70 especialistas e representantes do setor produtivo, incluindo universidades, instituições de ciência e tecnologia (ICTs), ONGs, ministérios e certificadoras na Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP),  nos dias 11 a 13 de março. 
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O Sistema Guaxupé e a cultivar de amendoim forrageiro BRS Oquira estarão na vitrine tecnológica da Dinâmica Agropecuária (Dinapec 2025). Essas soluções inovadoras, desenvolvidas pela Embrapa Acre, têm contribuído para a produção sustentável de carne e leite no Brasil. O evento será realizado em Campo Grande (MS), nos dias 24, 25 e 26 de março.
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A Embrapa Gado de Leite estará presente na Dinapec, que acontece nos dias 25 e 26 de março na Embrapa Gado de Corte, em Campo Grande/MS. Um dos temas abordados durante o evento será a “Alimentação na seca em bovinocultura de leite para agricultura familiar”. Em conjunto com a Agraer, a unidade da Embrapa levará informações tecnológicas sobre as cultivares de capim-elefante BRS Capiaçu e BRS Kurumi.
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É possível aumentar, em média, em 22% a produtividade das pastagens com braquiárias utilizando um bioinsumo que associa dois microrganismos com propriedades multifuncionais (Azospirillum brasilense e Pseudomonas fluorescens). Esta tecnologia será apresentada pelo pesquisador Marco Antonio Nogueira, da Embrapa Soja, na Dinapec, feira que ocorrerá de 24 a 26 de março, em Campo Grande (MS). De acordo com Nogueira, além de incrementar a produção de biomassa, essa tecnologia incrementa a absorção de nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K) pelas forragens. 
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Um recente estudo feito por pesquisadores da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios – APTA e da Embrapa Meio Ambiente, parte do projeto “Melhorando o manejo da pastagem como 'solução baseada na natureza' para sequestro de carbono no solo", financiado pela Shell e Fapesp, contribuiu para entender como a mudança do uso da terra impacta os estoques de carbono (C) do solo no Brasil e sua relação com as mudanças climáticas globais. A pesquisa analisou a conversão de floresta (Mata Atlântica) em pastagens não manejadas e, posteriormente, a conversão dessas áreas em lavouras de soja ou em sistemas integrados de lavoura, pecuária e floresta (iLPF).
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