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As importações se elevam ainda mais em fevereiro de 2025. A relação de troca melhora no mês e segue melhor que a observada no mesmo mês nos últimos dois anos.

Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

Os preços no mercado de leite e derivados registraram valorização em fevereiro. A indústria de laticínios vem buscando realizar repasses para absorver as altas no campo, que vêm registrando aumentos mais intensos.

A demanda por lácteos continua firme, mas o volume de importações segue elevado.

Veja essa análise na nova edição do Boletim de preços disponível no Centro de Inteligência do Leite.

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O mercado sinaliza para aumento do preço do leite ao produtor neste início de entressafra, com demanda ainda firme. Os custos de produção têm sinalizado alta no curto prazo, exigindo atenção dos pecuaristas.

Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.

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Importações sobem em janeiro de 2025 e seguem elevadas. Relação de troca tem leve piora, mas continua melhor que nos últimos dois anos.

Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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Em janeiro, o ICPLeite/Embrapa registrou uma variação de 3,2%. Desde 2020 o mês de janeiro sempre vem apresentando fortes elevações de custo de produção. Mas, esse foi o maior valor desde 2016 para este mês do ano. No acumulado de doze meses, variação de custos registrou uma inflação de 3,6%.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

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A busca por bebidas ricas em proteína nunca esteve tão alta! Mas será que esse mercado já se consolidou no Brasil? Nesta edição da Newsletter do Observatório do Consumidor, exploramos o crescimento do interesse dos consumidores por estes produtos. Confira os insights e descubra para onde esse mercado está caminhando!

Veja esta análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.

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A demanda por lácteos segue firme e o mercado relativamente equilibrado, mesmo com importação em patamar elevado.

Neste momento, as atenções estão voltadas para a aproximação da entressafra, que resulta em retração da produção de leite.

Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.

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A capacitação a distância gratuita "Bem-estar animal para a produção sustentável do leite" objetiva preparar técnicos da Assistência Técnica e Extensão Rural para que sejam capazes de avaliar as condições de bem-estar animal e manejo da propriedade e propor soluções que promovam este bem-estar.

Os multiplicadores formados atuarão junto a agricultores familiares e demais interessados.

Este curso on-line é resultado de uma parceria entre a Embrapa e o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar.

Faça sua inscrição clicando aqui.

O custo de produção de leite teve um leve decréscimo de -0,2% no último mês do ano, revertendo a tendência apresentada de crescimento desde abril de 2024. No último trimestre do ano o custo praticamente se manteve estável, crescendo 0,1%. Nos últimos doze meses, o custo de produção de leite cresceu 2,1%.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

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A menor volatilidade dos preços, a demanda em crescimento e os termos de troca mais favoráveis ao produtor são estímulos à oferta doméstica de leite.

A piora das expectativas dos agentes econômicos colocam em risco o crescimento da economia, podendo afetar o mercado de lácteos.

Veja essa análise na nova edição do Nota de Conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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Os preços de leite e derivados apresentam queda tanto ao produtor quanto no varejo. Há maior oferta de leite, causada pela maior produção do período da safra e pelas importações, embora estas tenham diminuído ligeiramente no mês de dezembro.

Os termos de troca ao produtor sofreram pequena piora ainda que estejam em patamares mais favoráveis que no final do ano passado, o que é fator de estímulo à produção de leite.

Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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