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A capacitação a distância gratuita "Bem-estar animal para a produção sustentável do leite" objetiva preparar técnicos da Assistência Técnica e Extensão Rural para que sejam capazes de avaliar as condições de bem-estar animal e manejo da propriedade e propor soluções que promovam este bem-estar.

Os multiplicadores formados atuarão junto a agricultores familiares e demais interessados.

Este curso on-line é resultado de uma parceria entre a Embrapa e o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar.

Faça sua inscrição clicando aqui.

O custo de produção de leite teve um leve decréscimo de -0,2% no último mês do ano, revertendo a tendência apresentada de crescimento desde abril de 2024. No último trimestre do ano o custo praticamente se manteve estável, crescendo 0,1%. Nos últimos doze meses, o custo de produção de leite cresceu 2,1%.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

A menor volatilidade dos preços, a demanda em crescimento e os termos de troca mais favoráveis ao produtor são estímulos à oferta doméstica de leite.

A piora das expectativas dos agentes econômicos colocam em risco o crescimento da economia, podendo afetar o mercado de lácteos.

Veja essa análise na nova edição do Nota de Conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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Os preços de leite e derivados apresentam queda tanto ao produtor quanto no varejo. Há maior oferta de leite, causada pela maior produção do período da safra e pelas importações, embora estas tenham diminuído ligeiramente no mês de dezembro.

Os termos de troca ao produtor sofreram pequena piora ainda que estejam em patamares mais favoráveis que no final do ano passado, o que é fator de estímulo à produção de leite.

Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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Os preços de leite e derivados apresentam suave queda. Há maior oferta de leite, causada pela maior produção do período da safra e pelas importações persistentes. A demanda ainda firme impede maior queda dos preços.

As recentes mudanças no câmbio podem alterar esta realidade.

Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.

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Confira as estatísticas sobre a produção de leite no Brasil nos últimos 10 anos.

Veja a evolução da produção, do número de vacas ordenhadas e da produtividade nos estados, mesorregiões, microrregiões e municípios entre nos anos de 2013 e 2023.

Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.

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Rubens Neiva (MTB 5445)

Rubens Neiva (MTB 5445)

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Com custos de produção mais estáveis e melhores preços recebidos pelo leite, o ano de 2024 vai terminando positivo para o setor lácteo naciona.

Para 2025, espera-se um ano bom, mas com leve piora nos resultados médios.

Veja essa análise na nova edição do Nota de Conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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O custo de produção de leite cresceu 0,3% em novembro de 2024. Este é o sétimo mês consecutivo que o ICPLeite/Embrapa registra aumento, recuperando a queda de custos de produção ocorrida nos primeiros quatro meses do ano. No acumulado de 2024, a inflação de custos está em 2,4%. Nos últimos doze meses, o custo de produção de leite cresceu 4,3%.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

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Não perca os insights exclusivos e veja como esses dados podem transformar suas estratégias no setor!

A temporada de fim de ano costuma ser uma época animada na qual as agendas das pessoas ficam lotadas de festas, celebrações e reuniões familiares. O aumento desses eventos gera também um aumento significativo no consumo de produtos lácteos como doce de leite, creme de leite e leite condensado.

Esses itens desempenham um papel central na preparação de receitas típicas das festas de Natal e Ano Novo, como tortas, pudins, pavês, receitas agrícolas entre outras, presentes nas festas familiares. Nesta edição, o Observatório do Consumidor analisa as buscas realizadas por estes produtos no Google

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O preço do leite ao produtor caiu 2,1% em outubro/24. No varejo, os derivados lácteos registraram queda de 0,5% em novembro/24, com recuo mais acentuado do leite UHT, de 1,7%.

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