Maiores entraves à produção de leite no Brasil demandam ações de pesquisa ou de transferência?
Há anos temos visto diversos estudos sobre demandas tecnológicas das principais regiões produtoras de leite do Brasil para aumento da atratividade e rentabilidade da atividade leiteira. Entretanto, ao analisar esses estudos prospectivos, nos deparamo
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