essa é uma resposta que vai depender, por exemplo, dos objetivos como, tempo de utilização do equipamento, disponibilidade de mão de obra e custo de aquisição do equipamento. Independente desses fatores, a ordenhadeira deve proporcionar uma ordenha completa do leite sem causar injúrias ou lesões aos tetos. Especificamente em relação à pergunta, o modelo espinha de peixe refere-se ao tipo de contenção dos animais. Nesse modelo, o acesso ao úbere se dá de forma lateral. Há outros modelos de posicionamento dos animais em relação ao fosso de ordenha, como fila indiana e paralelo. Cada uma atende a um tipo de manejo envolvido no sistema de produção. Já a especificação "linha baixa" ou "linha média" está relacionada ao posicionamento da tubulação de leite em relação à altura do úbere dos animais. No modelo linha baixa os conjuntos de ordenha sempre estarão disponíveis quando houver algum animal a ser ordenhado em ambos lados do fosso de ordenha. No modelo linha média, uma fila de vacas posicionadas em um lado do fosso é ordenhado por vez, enquanto a fila do outro lado fica aguardando os conjuntos serem liberados. Se o manejo não for bem feito no modelo linha média, pode haver comprometimento da extração completa do leite. Assumindo que o tamanho do fosso seja o mesmo e que o manejo seja bem feito em ambos modelos de ordenha, o desempenho final (vacas ordenhadas/hora) do equipamento linha baixa é maior do que o modelo linha média, pois aquele tem maior número de conjuntos de ordenha. E por ter um maior número de conjunto de ordenhas, o dimensionamento geral também é maior, o que por sua vez, eleva os custos de manutenção do equipamento. Contudo, a qualidade da ordenha é considerada superior no equipamento tipo linha baixa, independente do tipo de contenção utilizada. Os animais são estimulados e quando ocorre a descida do leite os conjuntos de ordenha estão disponíveis para 100% dos animais contidos, promovendo uma extração mais completa e com menor risco de lesões aos tetos.O tema é amplo e pode ser aprofundado a cada resposta.
Respostas
Bom dia Cláudia,
essa é uma resposta que vai depender, por exemplo, dos objetivos como, tempo de utilização do equipamento, disponibilidade de mão de obra e custo de aquisição do equipamento. Independente desses fatores, a ordenhadeira deve proporcionar uma ordenha completa do leite sem causar injúrias ou lesões aos tetos. Especificamente em relação à pergunta, o modelo espinha de peixe refere-se ao tipo de contenção dos animais. Nesse modelo, o acesso ao úbere se dá de forma lateral. Há outros modelos de posicionamento dos animais em relação ao fosso de ordenha, como fila indiana e paralelo. Cada uma atende a um tipo de manejo envolvido no sistema de produção. Já a especificação "linha baixa" ou "linha média" está relacionada ao posicionamento da tubulação de leite em relação à altura do úbere dos animais. No modelo linha baixa os conjuntos de ordenha sempre estarão disponíveis quando houver algum animal a ser ordenhado em ambos lados do fosso de ordenha. No modelo linha média, uma fila de vacas posicionadas em um lado do fosso é ordenhado por vez, enquanto a fila do outro lado fica aguardando os conjuntos serem liberados. Se o manejo não for bem feito no modelo linha média, pode haver comprometimento da extração completa do leite. Assumindo que o tamanho do fosso seja o mesmo e que o manejo seja bem feito em ambos modelos de ordenha, o desempenho final (vacas ordenhadas/hora) do equipamento linha baixa é maior do que o modelo linha média, pois aquele tem maior número de conjuntos de ordenha. E por ter um maior número de conjunto de ordenhas, o dimensionamento geral também é maior, o que por sua vez, eleva os custos de manutenção do equipamento. Contudo, a qualidade da ordenha é considerada superior no equipamento tipo linha baixa, independente do tipo de contenção utilizada. Os animais são estimulados e quando ocorre a descida do leite os conjuntos de ordenha estão disponíveis para 100% dos animais contidos, promovendo uma extração mais completa e com menor risco de lesões aos tetos.O tema é amplo e pode ser aprofundado a cada resposta.