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Preço pago pelo litro de leite diretamente do produtor

Postado por André Lopes de Souza em 22 de Setembro de 2011 às 10:36

Bom dia meus amigos.

 

Estou iniciando com o gado de leite, e gostaria de saber qual a média paga pelo litro de leite na região de vocês.

Sou de Nova Aurora, oeste do Paraná, cidade a 60km de Cascavel, 80km de Toledo. Recebi meu primeiro pagamento a 0,69 centavos o litro. Temos ordenha nova (não canalizada), resfriador de ótima qualidade, uma grande higiene com tudo, e o leite é recolhido a cada 2 dias. Está bem pago este valor?

 

Desde já obrigado.

Um abraço.

André

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Respostas

  • André Lopes de Souza Outubro 24, 2011 9:02
    Interessante mesmo. Valeu a dica. =D

    Wágner Soares de Campos disse:
    Interessante sua pergunta . Sou pequeno produtor na região de Pompéu, Minas gerais e hoje recebemos pelo leite o valor de 0,90 . Entregamos leite para nestlê que na nossa região é considerada muito exigente mas eu não tenho nada a reclamar pois as exigencias na realidade é de nossa obrigação e ainda participo do programa de Boas Praticas na Fazenda onde recebo mais 0,03 por litro e recebemos descontos para doses de semem vale apena ver isso.
  • Wágner Soares de Campos Outubro 16, 2011 20:39
    Interessante sua pergunta . Sou pequeno produtor na região de Pompéu, Minas gerais e hoje recebemos pelo leite o valor de 0,90 . Entregamos leite para nestlê que na nossa região é considerada muito exigente mas eu não tenho nada a reclamar pois as exigencias na realidade é de nossa obrigação e ainda participo do programa de Boas Praticas na Fazenda onde recebo mais 0,03 por litro e recebemos descontos para doses de semem vale apena ver isso.
  • André Lopes de Souza Setembro 30, 2011 13:24

    Valeu Denis. Obrigado. Vou seguir suas sugestões e buscar sempre melhorias.

     

    Grande abraço meu amigo.

    Denis Teixeira da Rocha disse:

    Concordo com o comentário do Glauco de que, mais importante que o preço de venda, é a diferença entre o custo de produção e o preço do leite. Afinal, não me adianta receber R$0,92/litro como em algumas regiões de MG e gastar R$0,93 para produzir esse leite. Melhor será receber R$0,69, desde que eu consiga produzir a um custo menor que esse.

    Assim, o preço de venda vai depender de muitos fatores como citados de escala e da própria concorrência do setor de coleta/beneficiamento de leite na região.

    André, como fonte de informação geral, te sugiro o site do Centro de Inteligência do Leite, coordenado pela Embrapa Gado de Leite, http://www.cileite.com.br. Lá você encontra os Indicadores do Leite como preço por estado e o indice de custo de produção e o acompanhamento de sua relação de troca com principais insumos da atividade.

    Como você quer se profissionalizar na área, informação é essencial, e vejo que com sua disposição para buscar informações e soluções para seu negócio, suas chances de sucesso são grandes.

    Abraço.

  • Denis Teixeira da Rocha Setembro 30, 2011 11:35

    Concordo com o comentário do Glauco de que, mais importante que o preço de venda, é a diferença entre o custo de produção e o preço do leite. Afinal, não me adianta receber R$0,92/litro como em algumas regiões de MG e gastar R$0,93 para produzir esse leite. Melhor será receber R$0,69, desde que eu consiga produzir a um custo menor que esse.

    Assim, o preço de venda vai depender de muitos fatores como citados de escala e da própria concorrência do setor de coleta/beneficiamento de leite na região.

    André, como fonte de informação geral, te sugiro o site do Centro de Inteligência do Leite, coordenado pela Embrapa Gado de Leite, http://www.cileite.com.br. Lá você encontra os Indicadores do Leite como preço por estado e o indice de custo de produção e o acompanhamento de sua relação de troca com principais insumos da atividade.

    Como você quer se profissionalizar na área, informação é essencial, e vejo que com sua disposição para buscar informações e soluções para seu negócio, suas chances de sucesso são grandes.

    Abraço.

  • André Lopes de Souza Setembro 27, 2011 8:30

      Verdade Glauco.

      Estou desenvolvendo algumas planilhas para ajudar nesse calculo do custo. Tenho medo de ver o resultado. Rsrs..

     

    Abraço


    GLAUCO LIMA DE OLIVEIRA disse:

    Depende do seu custo de produção, você tem que saber quanto custa pra você produzir 1 litro de leite. levando em consideração todos os fatores.
  • André Lopes de Souza Setembro 27, 2011 8:28

    Bom dia Marlene,

      Sim, uma pequena cooperativa ou associação acredito que já melhoraria as coisas. Até o final do ano quero ver se melhorarmos a pastagem e então quem sabe, comprar mais alguns animais. Outro fator que assim como você citou, pode nos ajudar.

     

      Obrigado pela dica. 

      Grande abraço!


    Marlene Belloni Nicolini disse:

    Boa noite, André!

    Esse valor que você recebeu, não necessariamente é um bom preço. O problema do produtor de leite, é que quando começa na atividade leiteira, geralmente começa pequeno. Temos dentro de nossas cooperativas e indústrias o grande problema de logística, pois encarece o produto leite. Quanto maior for tua escala de produção certamente diminuirá o teu custo e o custo do transporte para as empresas. Atualmente tenho um produção de 28.000 litros por mês, na minha região  de Arroio do Meio-RS, o preço pago pela minha cooperativa no último mês foi de 0,83 centavos. Com isso a cooperativa tem menos custo de logistica e eu menor custo de produção.

    Penso que hoje os pequenos produtores deveríam se unir em forma de pequenas cooperativas ou condominios para reduzir custos no investimento do imobilizado, melhor qualidade de vida, melhor qualidade do produto e maior valor por litro de leite, pois quanto maior e melhor for a produção melhor serão remunerados.

  • André Lopes de Souza Setembro 27, 2011 8:22

    Bom dia Tarlei,

      Pois é meu amigo, aqui graças a Deus o clima é favorável para a forrageira, mas eu infelizmente não tenho uma boa forrageira ainda bem formada por estar iniciando nesse ramo. Estou com um custo elevado de concentrados, alguma silagem e outros derivados de milho. Mas agora temos plantado mais algumas áreas de Brachiaria, o que com certeza já nos vai ajudar muito.

      Forte abraço. Sucesso aí.

    tarlei telio vinhal disse:

    andre sou produtor em carmo do paranaiba mg producao de 500 litros dia  recebi 0.88 acredite ,nao esta cobrindo os custos! vc precisa saber o seu custo acredito q ai deve ser bem menor!
  • tarlei telio vinhal Setembro 26, 2011 22:07
    andre sou produtor em carmo do paranaiba mg producao de 500 litros dia  recebi 0.88 acredite ,nao esta cobrindo os custos! vc precisa saber o seu custo acredito q ai deve ser bem menor!
  • GLAUCO LIMA DE OLIVEIRA Setembro 26, 2011 21:22
    Depende do seu custo de produção, você tem que saber quanto custa pra você produzir 1 litro de leite. levando em consideração todos os fatores.
  • Marlene Belloni Nicolini Setembro 26, 2011 20:54

    Boa noite, André!

    Esse valor que você recebeu, não necessariamente é um bom preço. O problema do produtor de leite, é que quando começa na atividade leiteira, geralmente começa pequeno. Temos dentro de nossas cooperativas e indústrias o grande problema de logística, pois encarece o produto leite. Quanto maior for tua escala de produção certamente diminuirá o teu custo e o custo do transporte para as empresas. Atualmente tenho um produção de 28.000 litros por mês, na minha região  de Arroio do Meio-RS, o preço pago pela minha cooperativa no último mês foi de 0,83 centavos. Com isso a cooperativa tem menos custo de logistica e eu menor custo de produção.

    Penso que hoje os pequenos produtores deveríam se unir em forma de pequenas cooperativas ou condominios para reduzir custos no investimento do imobilizado, melhor qualidade de vida, melhor qualidade do produto e maior valor por litro de leite, pois quanto maior e melhor for a produção melhor serão remunerados.

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