Tenho interesse no aproveitamento dos dejetos dos currais de ordenha, e gostaria de informações de quem já faz este aproveitamento: forma de fazê-lo, estrutura mínima necessária, equipamento, volume/quantidade aproveitável/vaca/ordenha, etc. bem como resultados em produção de capim...
Quem puder me dar informações, agradeço.
Respostas
Olá senhor José,
temos certeza que o aproveitamento de dejetos é uma boa alternativa pois além do senhor reduzir os custos com a adubação também evita problemas ambientais que ocorrem quando os dejetos são destinados de maneira incorreta e podem contaminar o solo e a água. Com relação à característica do resíduo, acredito que a melhor alternativa é o senhor mandar analisar uma amostra do material que irá utilizar para adubação. Assim também consegue saber a quantidade que deverá ser utilizada por área. Como alternativa, o senhor pode realizar a compostagem, armazenar os dejetos em esterqueiras ou em tanques/lagoas, como descrito no material disponibilizado acima. Não sei bem como é a estrutura mas pode ser que uma alternativa para reduzir a quantidade de dejeto líquido (que inclui a água da chuva que cai no curral + a água de limpeza da ordenha) seja a utilização de calhas, assim parte da água que cairia no curral proveniente do telhado, pode ser direcionada para fora dele e até mesmo armazenada e posteriormente aproveitada para a limpeza do curral de espera (não utilizar para a limpeza da sala de ordenha por questões de higiene). Fazendo os cálculos para a realidade do Sistema de Produção de Leite do Núcleo Regional onde trabalhamos, chegamos ao resultado que a água armazenada no período de chuva poderá ser utilizada durante 66 dias para a lavagem do curral de espera. É sempre bom lembrar que devemos realizar todos os cálculos possíveis para saber a viabilidade do sistema e assim decidir pelo manejo mais adequado para cada situação. Se o senhor precisar de mais informações, fique a vontade para agendar uma visita ou entrar em contato (62) 3533 2104 ou pvetrano@cnpgl.embrapa.br.
Srª Fernanda, bom dia.
Já peguei o material sugerido. Preciso mais informações, mais detalhes. Necessito de informações sobre perdas no esterco a céu aberto, quantificar o retorno em nutrientes c/ e sem estas perdas, etc. Ainda levando em conta o alto custo de fertilizantes, pode haver uma vantagem extra p/ o estrume, e seu aproveitamento. Ou trabalhos que nos mostrem resultados neste sentido. Em tempo, para esclarecer minha situação: ordenha cerca de 55-60 cabeças, tenho só 1 curral de espera concretado, pretendo concretar outro p/ evitar lama, problemas de casco, e terei uma maior área de coleta. Só não dimensionei consumo de água p/ este aproveitamento de esterco líquido, pois o sólido, que penso haver perdas maiores, tb dá um bom trabalho de limpeza.
Grato pela atenção
FERNANDA MARA CUNHA FREITAS disse:
Prezado José Luiz,
o pesquisador Marcelo Otenio da Embrapa Gado de Leite postou um comentário sobre "Aproveitamento de esterco/chorume" no grupo de Produção Animal:
https://repileite.ning.com/group/p?commentId=5899308%3AComment%3A383...
Sr. José Luiz, bom dia.
O aproveitamento de resíduos gerados na bovinocultura, é uma oportunidade e uma necessidade. Pois seu depósito sem o devido controle pode ocasionar problemas de ordem ambiental, e nós da bovinocultura não somos poluídores, certo.
Bom iremos, em um futuro próximo, dentro do nosso NR, montar um tanque para acumulo de esterco líquido e sólido destinado à compostagem.
Tem um material que talvez possa ajudar:http://redeagroecologia.cnptia.embrapa.br/boletins/criacoes-animais...
Caso queira conversar um pouco mais sobre isso, nos procure, a Pricila Vetrano, nossa colega dentro do NR, tem trabalhado nessa área com ajuda do Dr. Marcelo Otênio. Estamos à disposição para qualquer dúvida
Tel.: 62 3533-2104