O ano de 2022 foi marcado por fatos impactantes na cadeia do leite. No primeiro semestre, a pandemia e a Guerra na Ucrânia abalaram a economia mundial, causando aumento no custo de produção, redução de oferta e incremento no preço do leite no Brasil.
Já no segundo semestre, o estímulo de preços gerou recuperação na produção de leite, que somado a importações em patamares elevados, aumentou a oferta e provocou redução nos preços dos lácteos.
Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
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