Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista registraram desaceleração ao longo de maio. Mesmo com a entressafra, o consumo não segurou as cotações.
As importações continuam chegando em volume elevado, contribuindo com maior disponibilidade interna na comparação com o ano passado, o que também tem enfraquecido os preços.
Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
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