Após elevação global dos preços dos lácteos durante a pandêmica da Covid19, no início de 2022 observou-se uma desaceleração generalizada dos preços dos derivados, impactada por uma demanda fraca e recuo nas importações chinesas.
No Brasil, o momento atual sinaliza para um cenário mais desafiador, com importações em níveis elevados e retomada do crescimento da produção no segundo semestre aumentando a disponibilidade de leite.
Veja essa análise completa na Nota de conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
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