O leite UHT registrou a primeira queda depois de oito semanas de alta no atacado de São Paulo. O mesmo aconteceu com o queijo muçarela, que vinha registrando altas consecutivas desde final de maio.
No mercado de insumos, milho e farelo de soja tiveram seus preços estáveis na última semana.
Veja essa análise completa na nova edição do Informativo Especial de Preços de 14 de setembro, disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
No informativo também estão apresentados os dados mais atuais de diversos produtos de interesse para cadeia do leite, além de produtos agrícolas de importância para o Brasil.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Denis Teixeira, Fábio Diniz, Glauco Carvalho, João César de Resende, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Walter Magalhães Júnior.
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