Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista recuaram no início de setembro, se estabilizando na segunda quinzena. O aumento da oferta de leite com maior produção no Sul do Brasil, somado a um elevado volume de leite via importações acabou exercendo pressão baixista nos preços.
A tendência é que os preços recuem também ao consumidor, com impacto positivo nas vendas. Os dados de emprego, renda e inflação estão indicando melhoras ao longo dos próximos meses.
Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.
Comentários