As reduções no preço do leite ao produtor somadas aos aumentos dos preços do milho e da soja tem pressionado as margens dos produtores. Em fevereiro, o produtor de leite precisou de 58 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura concentrada, alta de 32% em relação ao mesmo mês de 2020.
Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no site do Centro de Inteligência do Leite, que também apresenta dados da inflação dos lácteos ao consumidor, da balança comercial e de preços internacionais.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Denis Teixeira, Fábio Diniz, Glauco Carvalho, João César de Resende, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Walter Magalhães Júnior.
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