Data: 29/04/2025 (terça-feira)
Horário: 09h às 11h
Debatedores
Jônadan Ma (Comissão Técnica de Pecuária de Leite - FAEMG)
Glauco Carvalho (Embrapa)
Kennya Siqueira (Embrapa)
Moderador
Samuel Oliveira (Embrapa)
Para assistir clique aqui!
Qual o espaço que o leite orgânico tem nas prateleiras e na preferência de consumidores que buscam produtos mais saudáveis, sustentáveis e éticos? E quais regiões e públicos estão mais conectados com essa proposta? Nesta edição do Observatório do Consumidor, analisamos as tendências de busca e comportamento digital em torno do leite orgânico, revelando os avanços, os desafios e as oportunidades que esse mercado ainda tem pela frente.
Veja esta análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
As importações seguem elevadas, ainda que tenham registrado queda no mês de março. Os termos de troca para o produtor continuam em patamares favoráveis.
Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.
Custo de produção de leite sobe 1,0% em março, cresce 4,7% no primeiro trimestre do ano e já acumula inflação de 10,7% no período de um ano.
Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.
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Mercado de lácteos em abril: consumo resistente e preços sustentados, porém pressionado por custos elevados e incertezas externas
Veja essa análise na nova edição do Nota de Conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
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Os preços no mercado de leite e derivados continuam firmes, com a entressafra segurando as cotações devido a menor disponibilidade no mercado brasileiro..
Veja essa análise na nova edição do Boletim de preços disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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Com elevação de custos de produção de 0,4% em fevereiro, o primeiro bimestre do ano já acumula inflação de 3,6% e a inflação anual de custos de produção é de 7,5%.
Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.
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As importações seguem elevadas, mas o início da entressafra reduz a produção, sustentando os preços de leite e derivados..
Veja essa análise na nova edição do Nota de Conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
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