Resumo: O mercado mundial de feno apresenta uma grande oportunidade de negócio para as gramíneas de alta qualidade, que semelhantemente ao feno de alfafa, pode ocupar um importante espaço no crescente mercado mundial. Um dos objetivos do presente documento, além de contextualizar o mercado de feno no Brasil, descreve de forma clara as etapas do processo de fenação e os critérios de qualidade, em que na maioria dos países exportadores de feno se baseia em critérios químicos, pelo estágio de maturação da planta no momento do corte, assim como nos parâmetros organolépticos do feno, conforme a exigência do mercado. Os termos utilizados no Documento estão de acordo com as normas de tipificação de feno por qualidade, com os respectivos critérios e instruções de coleta de informações, tendo em vista obter índice de qualidade que respalde a tomada de decisão na classificação do feno tendo em vista sua comercialização. O Brasil não dispõe de um sistema oficial para tipificar por qualidade e precificar os fenos de gramíneas. A adoção de um sistema nacional de tipificação de feno, compatível com as exigências do mercado, é importante para precificar o feno comercializado internamente. Neste contexto, com o propósito de apoiar a Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária (SDA/Mapa) na regulamentação do comércio interno de fenos no Brasil, o presente documento contém sugestões para tipificar feno de gramíneas pela qualidade, atendendo a padrões oficiais, semelhantes aos adotados em países que tradicionalmente produzem e comercializam fenos de gramíneas. As informações contidas nesse documento contribuem para o alcance dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) de números 1 (Erradicação da pobreza: Acabar com a pobreza em todas as suas formas, em todos os lugares), 2 (Erradicação da fome: Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável) e 8 (Empregos dignos e crescimento econômico: Promover o crescimento econômico sustentado, emprego pleno e produtivo, e trabalho decente para todos), contemplando conhecimentos que orientam os produtores a armazenar alimentos volumosos de forma mais eficiente e reduzir as perdas nesse processo, tornando mais racional o uso de sua área de produção.
Ano de publicação: 2024
Para baixar: clique aqui!
