Resumo: O presente documento constitui o registro do XXXI Workshop de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite, realizado em 19 de agosto de 2025 no âmbito do Pibic CNPq 2024-2025. Foram apresentados 22 trabalhos, cobrindo abordagens tanto na pesquisa básica quanto na aplicada, todas relevantes para o desenvolvimento do agronegócio do leite. O evento reuniu 93 participantes de 12 instituições parceiras, incluindo – de forma inédita - representantes da iniciativa privada. Ressalta-se o crescente interesse da comunidade de pesquisa dedicada direta ou indiretamente à bovinocultura leiteira na formação dos jovens cientistas. As apresentações tiveram alta qualidade, ocasionando debates produtivos e direcionamentos positivos.
Ano de publicação: 2025
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