Boas práticas agropecuárias para redução da CCS e o impacto na indústria leiteira - Guilherme Nunes de Souza - Embrapa e Valdeane Dias Cerqueira - IlCT

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Material de aprofundamento:
- Queijo minas artesanal - principais problemas na fabricação
Revista Laticínios

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