Nesse vídeo abordamos a limpeza e desinfecção de utensílios o manejo de ordenha para melhorar a qualidade do leite. A Embrapa Rondônia realizou estudos para identificar os principais pontos de contaminação por bactérias durante a ordenha e avaliou práticas nas condições de produção prevalentes na região.
Boas práticas em qualidade do leite: limpeza de utensílios da ordenha
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