Conjuntura e tendências para o mercado de leite

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O Leite nas Redes é um programa de bate-papo com especialistas da Embrapa e parceiros que traz assuntos da pecuária de leite para debates com você!

Este episódio aborda questões sobre o preço pago pelo leite, influenciado pelo enfraquecimento da demanda, pelo aumento das importações e pelo aumento sazonal da produção de leite. A combinação desses fatores tem desempenhado um papel decisivo na tendência de queda que caracteriza toda a cadeia produtiva do leite.

O pesquisador Glauco Rodrigues Carvalho vai nos ajudar entender como mercado do leite está se comportando e o que podemos esperar. O episódio também conta com a participação da professora da Universidade Federal de São João del Rei, Janaína Martuscello, e é apresentado por Websten Cesario.

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