Temos abordado constantemente o tema do tratamento de água na propriedade rural. Os resultados de diversos trabalhos da Embrapa tem comprovado a necessidade do tratamento adequado, com uso do cloro, para melhoria da qualidade do leite.
Lanço aqui um
A partir de julho deste ano, a Instrução Normativa 51/2002, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, estabelecerá novos parâmetros para a qualidade do leite produzido no Brasil. Será a última etapa de implantação do processo, que se in
Saiba mais…De 21 a 24 de setembro de 2010, acontecerá em Florianópolis, Santa Catarina, o IV Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. Um dos importantes tópicos a serem discutidos será: “Instrução Normativa 51 - passado, presente e futuro: o que falta e o qu
Saiba mais…
Este vídeo, que foi disponibilizado no site do Globo Rural, fala sobre a importância do queijo minas frescal para os produtores de leite da região do sul de Minas.
A reportagem aborda o aspecto social e econômico; a renda da venda dos queijo
Saiba mais…