Embrapa Gado de Leite's Articles (185)

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Produção de forragem de Brachiaria ruziziensis cv. BRS Integra sob pastejo, ao longo do ano

Resumo: A Brachiaria ruziziensis (sin. Urochloa ruziziensis) apresenta alto valor nutritivo, comparativamente às outras espécies do gênero. No entanto, a única cultivar disponível no mercado (Kennedy) tem demonstrado baixa tolerância à seca e alta susceptibilidade às cigarrinhas das pastagens. Dessa maneira, o Programa de Melhoramento de Forrageiras da Embrapa Gado de Leite selecionou uma cultivar superior registrada com o nome de BRS Integra, visando reduzir as limitações apresentadas pela cult

Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro: sumário brasileiro de fêmeas: 4ª avaliação genômica de fêmeas jovens e adultas: novembro 2021

Resumo: A Embrapa e a ABCGIL realizam, a cada ano, as avaliações genéticas de touros, utilizando os dados obtidos nos serviços de controle leiteiro do PNMGL (rebanhos colaboradores de gado mestiço) e da ABCZ (rebanhos puros de gado Gir Leiteiro). Os resultados das avaliações dos touros vêm sendo divulgados, anualmente, desde 1993, no Sumário Brasileiro de Touros.

Integração Lavoura-Pecuária-Floresta para produção de leite: do planejamento à produção

Resumo: O objetivo desta cartilha é apresentar, passo a passo, todos os elementos que devem ser considerados desde o planejamento, implantação e condução de sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta a fim de se obter o melhor proveito da combinação de diferentes atividades estabelecidas em uma mesma área, na melhoria da produtividade leiteira e na sustentabilidade da propriedade.

Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando. Avaliação Genética/ Genômica de Vacas. Julho 2021

Resumo: As avaliações genéticas das 1000 vacas de maiores valores genéticos para a produção de leite passaram a ser divulgadas em 2013 e a partir de 2019, os resultados das avaliações de vacaspassaram a utilizar a medida de PTAs (habilidades preditas de transmissão), assim como já divulgado no Sumário de Touros Girolando. Em 2017, passou-se a divulgar o resultado das PTAs genômicas (GPTA) das 200 fêmeas jovens com idade inferior ou igual a 36 meses para produção de leite em até 305 dias. Dessa f

Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando. Sumário de Touros. Resultado do Teste de Progênie (Avaliação Genética/ Genômica). Julho 2021

Resumo: O teste de progênie da raça Girolando começou a ser realizado em 1997, resultado de uma parceria da Girolando com a Embrapa Gado de Leite. No ano de 2007, foi implantado o Programa de Melhoramento Genético do Girolando (PMGG). Os resultados do Programa têm sido impressionantes. A raça Girolando é a que mais cresce na produção de sêmen no Brasil chegando à marca de 758.437 doses produzidas no ano de 2020, o que representa um aumento de mais que 24% em relação ao ano de 2019. Devido a este

ANUÁRIO leite 2021: saúde única e total

Resumo: Nesta edição do Anuário Leite Embrapa 2021, o leitor pode conferir os efeitos da pandemia sobre o cenário de produção e consumo de leite e derivados, dentre outros temas de destaque no momento como a adoção de protocolos de biosseguridade em fazendas de leite. A proposta é medir a eficácia do fator biosseguridade aplicado a partir do controle sanitário do rebanho e da proteção do trabalhador, uma intenção que se estende até mesmo para certificar a segurança do alimento que chega à mesa d

Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite: resultados do Teste de Progênie, do Arquivo Zootécnico Nacional e do Núcleo MOET

Resumo: Este documento vem sendo, anual e regularmente, publicado desde 2000, como fruto de um esforço conjunto da coordenação do Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite (PNMGuL), apoiada por parceiros de distintas instituições nacionais de ensino e pesquisa e de diversas fazendas leiteiras colaboradoras do teste de progênie.

BRS Capiaçu e BRS Kurumi: cultivo e uso

Resumo: A BRS Capiaçu foi desenvolvida para atender a demanda por cultivares para corte (picado verde) e silagem, apresentando elevado potencial de produção, bom valor nutritivo e facilidade de mecanização. A BRS Kurumi apresenta porte baixo e atende a demanda por cultivares para pastejo, apresentando elevado valor nutritivo e facilidade de manejo em relação às outras variedades de capim-elefante. O plantio dessas cultivares expandiu rapidamente por todo o Brasil. Por terem sido lançadas recente

Qualidade da silagem do capim-elefante BRS Capiaçu

Resumo: No Centro-Oeste do Brasil, durante o período chuvoso, há abundância na oferta de forragem para os animais, época em que as pastagens alcançam todo seu potencial produtivo. No entanto, no período seco, as pastagens tropicais têm seu crescimento reduzido e não conseguem suprir a demanda por nutrientes do rebanho. Por isso, é preciso planejar e definir a melhor estratégia para a alimentação dos animais no inverno, onde o processo de ensilagem pode ser a forma mais simples e econômica, princ

Pecuária leiteira na Amazônia

Resumo: No bioma Amazônia, o leite constitui o produto central da vida de milhares de famílias. É produzido em um ambiente em que a cadeia produtiva teve de ser adaptada e reinventada. Em razão disso, havia necessidade de produzir um livro que tratasse de um tema tão nobre e importante e trouxesse as características e especificidades da Região Amazônica. Esta publicação, reúne informações necessárias a todos os que pretendem atuar na cadeia produtiva do leite na região.

Programa de Melhoramento Genético de Caprinos Leiteiros - Capragene, 3º Sumário de Avaliação Genética, 2º Sumário de Avaliação Genética Genômica, Ano 2020 - Raça Saanen

Resumo: O Programa de Melhoramento Genético de Caprinos Leiteiros (Capragene) completa 15 anos, tornando-se a mais longa e ininterrupta iniciativa, em bases científicas, voltada à promoção do melhoramento genético de caprinos para produção de leite do Brasil. Iniciou-se como um projeto de pesquisa e ganhou força a partir do estabelecimento da parceria entre a Embrapa e os criadores, sob a liderança da Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Minas Gerais (ACCOMIG/Caprileite), e do foment

Sintomas de deficiência nutricional em plantas de capim BRS Paiaguás (Brachiaria brizantha cv. BRS Paiaguás)

Resumo: No Brasil, a maior parte da produção de bovinos é feita em pastagens de forrageiras tropicais. De acordo com o Censo Agropecuário realizado pelo IBGE (2017), aproximadamente 160 milhões de hectares no território nacional são ocupados por pastagens. Várias espécies forrageiras são utilizadas na formação de pastagem no Brasil. O capim BRS Paiaguás (Brachiaria (syn Urochloa) brizantha cv. BRS Paiaguás) vem ganhando espaço por apresentar elevada produção de sementes e boa produtividade de ma

Otimização do sistema de produção de silagem com a técnica de movimento e tempo

Resumo: O estudo de movimento e tempo é uma técnica bem conhecida na indústria, pouco utilizado na agricultura, e que poderá ajudar o agricultor a otimizar suas operações mecanizadas no sistema de produção de silagem. Para permitir a compreensão da contribuição deste estudo para a área técnica, o objetivo do trabalho é apresentar um procedimento simplificado, com a descrição separada de cada operação, com embasamento técnico para uso adequado de cada equipamento, integrado a uma otimização do si

Índice de atualização tecnológica para propriedades leiteiras: IAT-Leite

Resumo: Dentre os diversos Complexos Agroindustriais (CAI) no país, o CAI do leite se destaca pela variedade de produtos ofertados e por sua importância na dieta dos brasileiros, bem como pela participação na atividade econômica do país. Com um faturamento de R$ 68,7 bilhões, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (2019), a indústria láctea ocupou a segunda posição no ranking de faturamento dos principais setores alimentícios do país em 2018. A produção brasileira de le