Em agosto, mais produtos lácteos registraram crescimento no volume vendido, mas o mercado ainda está longe de recuperar o que perdeu no ano.
Para descobrir acesse o Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
Ficou bem mais caro produzir leite em agosto.
Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.
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Importações elevadas, demanda fraca, El Niño e custos em alta: os desafios do leite para o quarto trimestre.
Veja essa análise na nova edição do Nota de Conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
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Lácteos sobem no varejo enquanto importações acumulam volume recorde em 2026.
Veja essa análise na nova edição do Boletim indicadores de leite e derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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Preços de lácteos desaceleram em agosto, enquanto milho e soja avançam.
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Custo de produção de leite teve forte aumento em julho.
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Alta no preço do leite traz fôlego ao produtor, mas exige cautela operacional nos próximos meses.
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O consumidor está comprando menos ou comprando diferente? O novo Radar do Consumo analisa os primeiros sete meses de 2026 e mostra onde o mercado de lácteos está perdendo volume — e quais produtos estão encontrando espaço para crescer.
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Preço no varejo sobe em março e importações disparam no mercado lácteo brasileiro.
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