O mercado de leite e derivados apresentou comportamento distinto ao longo do mês de junho. Após altas consecutivas iniciadas em janeiro de 2024, o mercado perdeu força, sobretudo na segunda quinzena de junho.

No mercado consumidor, os repasses seguem ocorrendo, com varejistas buscando melhores margens.

Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

Você sabia que o interesse por leite sem lactose está crescendo exponencialmente? Nossa última edição da newsletter do Observatório do Consumidor explora como esse produto está sendo percebido pelo público, os fatores que impulsionam seu crescimento, e como os agentes do setor lácteo podem aproveitar essa tendência.

Mergulhe nos dados do Google Trends e das redes sociais para entender melhor esse mercado em ascensão e as preocupações dos consumidores. Não perca! Clique aqui para ler a análise completa e fique por dentro das oportunidades e desafios desse segmento inovador.

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Preço do leite ao produtor mantém-se em alta e importações recuam 23% em maio.

Relação de troca leite/mistura melhorou para o pecuarista em abril/24, tanto na comparação com o mês anterior quanto nos últimos 12 meses.

Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.

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A Embrapa Gado de Leite e a Texto Comunicação lançam o Anuário Leite 2024.

A publicação apresenta as pesquisas e tecnologias que podem impulsionar a cadeia produtiva e também traz análises econômicas de um ano difícil para o setor.

Encontre artigos sobre avaliação genética multirracial, pegada de carbono no leite, estratégias para recuperação de pastagens degradadas, competitividade e os desafios do leite brasileiro e muito mais!

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Após três meses seguidos de queda, o custo de produção de leite no mês de maio registrou uma elevação de 1,7%, medido pelo ICPLeite/Embrapa. No acumulado dos primeiros cinco meses do ano, contudo, ainda há deflação de custos, de -3,2%. Nos últimos doze meses, o custo de produção de leite caiu -3,5%.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

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Já estão disponíveis mais 15 vídeos da série Embrapa Tira Dúvidas - BRS Capiaçu e BRS Kurumi, abrangendo pastejo da BRS Kurumi.

O Embrapa Tira Dúvidas é uma série desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite, com o objetivo de responder dúvidas dos produtores de forma rápida e simples sobre as cultivares de capim BRS Capiaçu e BRS Kurumi.

Ao todo, serão disponibilizados 100 vídeos curtos apresentados por diversos especialistas, abordando temas como descrição das cultivares, técnicas de plantio, tratos culturais, fertilização e irrigação, controle de plantas daninhas, silagem, pastejo e custo de produção.

Para acessar clique aqui.

O mercado de leite e derivados registrou movimento altista em maio, mês de menor safra brasileira. As enchentes no Rio Grande do Sul afetaram negativamente o início da safra no estado.

A importação de leite e derivados registrou queda também no mês de maio, com o menor volume mensal desde 2022.

Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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Já estão disponíveis mais 14 vídeos da série Embrapa Tira Dúvidas - BRS Capiaçu e BRS Kurumi, abrangendo valor nutritivo e suplementação.

O Embrapa Tira Dúvidas é uma série desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite, com o objetivo de responder dúvidas dos produtores de forma rápida e simples sobre as cultivares de capim BRS Capiaçu e BRS Kurumi.

Ao todo, serão disponibilizados 100 vídeos curtos apresentados por diversos especialistas, abordando temas como descrição das cultivares, técnicas de plantio, tratos culturais, fertilização e irrigação, controle de plantas daninhas, silagem, pastejo e custo de produção.

Para acessar clique aqui.

O Mini-curso Melhoramento Genético de Bovinos  Leiteiros é uma parceria entre a Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, a Embrapa Gado de Leite e a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando.

Será realizado durante a exposição Megaleite, no dia 11/06, é gratuito e oferece certificado.

A tragédia no Rio Grande do Sul pode ter consequências significativas para o agronegócio e a economia nacional. Essa situação afeta toda a cadeia produtiva do leite no Brasil, já que o estado responde por 13% da produção nacional e exporta para outros estados quase 50% de sua produção.

Os indicadores macroeconômicos brasileiros são favoráveis ao crescimento do consumo de lácteos para o PIB no curto prazo e importação volta a crescer.

Veja essa análise na nova edição do Nota de Conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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Já estão disponíveis mais 14 vídeos da série Embrapa Tira Dúvidas - BRS Capiaçu e BRS Kurumi, abrangendo a silagem.

O Embrapa Tira Dúvidas é uma série desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite, com o objetivo de responder dúvidas dos produtores de forma rápida e simples sobre as cultivares de capim BRS Capiaçu e BRS Kurumi.

Ao todo, serão disponibilizados 100 vídeos curtos apresentados por diversos especialistas, abordando temas como descrição das cultivares, técnicas de plantio, tratos culturais, fertilização e irrigação, controle de plantas daninhas, silagem, pastejo e custo de produção.

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O custo de produção do leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, registrou uma queda de -1,5% no mês de abril, confirmando a tendência de recuo, pelo terceiro mês consecutivo. O primeiro quadrimestre do ano, encerrou com deflação de custos de produção de -4,8%. Numa comparação entre abril/2024 e abril/2023, houve uma retração de -5,6% nos custos.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

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