Posts de Embrapa Gado de Leite (540)

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Os preços dos lácteos no mercado atacadista e Spot registraram nova elevação em março, refletindo uma desaceleração da produção com o período de entressafra.

Os preços de milho e farelo de soja no mercado brasileiro seguiram com tendência de queda no último mês, refletindo a maior disponibilidade interna dos produtos.

Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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O histórico da evolução e melhoria de uma área de 75 hectares da Fazenda Granja Santana, situada no município mineiro de Abaeté, foi apresentado em dia de campo realizado no último dia 21 de março. A fazenda, com aptidão leiteira, foi cenário para a implantação de tecnologias da Embrapa com apoio financeiro do Sicoob Credinacional para a recuperação de áreas degradadas e otimização do sistema produtivo, por meio de adoção de técnicas como o Sistema ILP (Integração Lavoura-Pecuária) e seus benefícios, como a ensilagem do milho e do sorgo e a recuperação da produtividade das pastagens.
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Uma oportunidade inédita para quem trabalha em pequenas propriedades rurais será oferecida pela Embrapa Instrumentação, em São Carlos (SP), no dia 11 de abril, das 8h30 às 11h30. É um Dia de Campo, totalmente gratuito, sobre as tecnologias para saneamento básico rural e também o uso de biofertilizante líquido.
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O Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando (PMGG) tem se preocupado com a tolerância dos bovinos às condições do clima. Situações de muito calor afetam negativamente a produção leiteira. Por isso, os valores genômicos dos touros da raça foram preditos em função do Índice de Temperatura e Umidade (ITU), que reúne numa única variável as condições de temperatura e umidade relativa do ar (veja quadro 2). Isso significa que animais mais resistentes ao calor são classificados com maior valor genômico para essa característica. Um ITU entre 80 e 89, por exemplo, pode provocar estresse térmico severo no animal. Para que isso ocorra basta que a temperatura fique acima de 32°C e a umidade relativa do ar esteja em 95%.
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 A partir de 01 de abril, estarão abertas as inscrições para a 34ª edição do Congresso Nacional de Milho e Sorgo (CNMS), que vai acontecer em Palmas-TO entre 09 e 12 de setembro. Será a primeira vez que o evento, um dos mais tradicionais e relevantes sobre as duas cadeias produtivas agrícolas, acontece tanto na região Norte do país como no Matopiba (área que envolve partes de quatro estados: Maranhão; Tocantins; Piauí; e Bahia).
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No Dia Mundial da Água, comemorado em 22 de março, Mato Grosso do Sul pode se vangloriar por ter um corpo hídrico considerado excelente pela Agência Nacional das Águas (ANA). Um indicador proposto pela Agência Nacional das Águas (ANA), que é o Índice de Segurança Hídrica (ISH), vai do extremo ruim ao extremo bom. Mato Grosso do Sul tem o ISH considerado pela Agência como extremo bom, segundo o pesquisador Danilton Luiz Flumignan, da Embrapa Agropecuária Oeste.
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Nota de Conjutura

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Os preços das commodities lácteas estão em processo de recuperação no mercado internacional. O PIB em crescimento, o nível de emprego em recuperação e aumento da massa impactam positivamente a demanda em geral no mercado doméstico.

Os preços no varejo estão em crescimento, possibilitando a melhoria das margens da indústria e do varejo, mas impactam a inflação, que tem sido pressionada pelos preços dos alimentos.

Os dados e a análise completa você encontra na Nota de Conjuntura, disponível no Centro de Inteligência do Leite.


Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
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Além de participar com estande institucional e vitrines tecnológicas na 22ª edição da Expoagro Afubra, realizada de 19 a 22 de março em Rio Pardo (RS), a Embrapa lança, na terça-feira (19), às 14h, a máquina Topa-tudo, que visa facilitar o plantio de mudas forrageiras, especialmente das variedades BRS Kurumi e BRS Capiaçu. O momento, no estande institucional, também conta com a assinatura de parceria para a realização de obras do Programa Leite Seguro para qualificação de estrutura de pesquisa da Embrapa Clima Temperado (RS) com foco no setor leiteiro.
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Preço do leite ao produtor sobe pelo terceiro mês consecutivo e preços de lácteos no varejo também registram alta.

A relação de troca leite/mistura melhorou para o pecuarista em janeiro/24, tanto na comparação com dezembro/23 quanto janeiro/23..

Veja essa análise na nova edição do Indicadores de Leite e Derivados disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
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Equipes do Centro de Ciência para o Desenvolvimento em Agricultura Digital (CCD-AD/Semear Digital) visitaram produtores e agentes públicos do Distrito Agrotecnológico (DAT) de Lagoinha/SP entre os dias 20 e 21 de fevereiro. O município é um dos dez que contam com ações voltadas à inclusão digital coordenadas pela Embrapa Agricultura Digital com instituições parceiras e financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp).
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Interrompendo uma tendência altista que vinha desde julho de 2023, o custo de produção de leite teve queda puxada pelo custo de alimentação do rebanho. Isso ocorreu num momento em que os preços internacionais e os preço de leite pago ao produtor estão em crescimento, sinalizando uma melhoria nas margens da atividade.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

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Os preços dos lácteos no mercado atacadista registraram nova elevação em fevereiro. Apesar das importações médias ainda elevadas no mês de fevereiro, a alta dos preços refletiu a valorização das cotações internacionais e desaceleração da produção de leite no mercado brasileiro.

s preços de milho e farelo de soja no mercado brasileiro seguiram com tendência de queda no último mês, refletindo a baixa nas cotações internacionais e um cenário mais positivo na oferta global, apesar da previsão de menor safra brasileira de grãos.

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Nos últimos 5 anos, a taxa anual composta de crescimento, do mercado brasileiro de biopesticidas foi de 45%, enquanto para os agrotóxicos foi de 6%. “A área tratada com controle biológico em 2022, no Brasil, foi de 70 milhões de hectares. É um crescimento espetacular, principalmente pela facilidade de aplicação e custos desses produtos, destaca o pesquisador da Embrapa Meio Ambiente Wagner Bettiol.
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Estudo conduzido pela Embrapa no Bioma Cerrado mostra que a adoção de sistemas integrados pode ser benéfica tanto na diminuição das emissões de óxido nitroso (N2O) como na redução das aplicações de fósforo e potássio, se comparados a sistemas de lavouras contínuas fertilizadas com as doses normalmente recomendadas desses nutrientes.
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Uma vacina capaz de ajudar o criador de caprinos e ovinos a controlar a verminose, principal problema sanitário desses rebanhos no Brasil, foi validada pela Embrapa em animais da região Nordeste e apresentou um nível de eficácia entre 80% e 90% nos ovinos, e entre 60% e 70% nos caprinos. A vacina, desenvolvida por pesquisadores do Moredun Research Institute (Escócia), é uma medida preventiva e não impede a infecção, mas aumenta a resposta do animal contra o verme hematófago (que se alimenta de sangue) H. contortus.
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A fase de aleitamento é um período sensível e estressante  para os bezerros leiteiros, por conta do afastamento da mãe e, em alguns casos, do isolamento social. Buscando alternativas para  minimizar os impactos negativos dessa fase, a Embrapa Pecuária Sudeste conduziu um experimento para testar a efetividade do enriquecimento social e físico.
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Janeiro registrou variação positiva no custo de produção de leite, puxada pela elevação nos custos de mão de obra e alimentação concentrada. Desde setembro os custos estão ascendentes. Em cinco meses acumula inflação de 5,8%. Por outro lado, o acumulado de doze meses, entre jan/23 a jan/24, apresentou variação negativa de 0,4%.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

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Preços aumentam no varejo e ao produtor

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Os preços dos lácteos no varejo e ao produtor registraram nova elevação no último mês, ainda que estejam abaixo do observado há um ano.

As importações arrefeceram em março/24, ainda que tenham crescido no último trimestre. As exportações, mesmo em volumes muito baixos, aumentaram neste mês.

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”Milk Shaming” no Brasil: Mito ou Realidade?

10406657474?profile=RESIZE_192XJá ouviu falar em 'Milk Shaming', o debate que ganhou notoriedade nos Estados Unidos? Trouxemos a discussão para o Brasil e nossa análise mostra: apenas 14% das postagens são negativas.

Descubra mais sobre este fenômeno na nova Newsletter do Observatório do Consumidor.

Para acessar, clique no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.

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A produção de leite decresce globalmente

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A produção de leite decresce globalmente, se adequando à menor demanda, e os preços internacional de lácteos reagem. Aqui no Brasil o consumo cresce em 2023, sustentado pela maior oferta de importados. A produção nacional pouco avança, o que permite alguma recuperação dos preços ao produtor.

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