Posts de Embrapa Gado de Leite (579)
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Pelo segundo mês consecutivo o custo de produção de leite apresentou queda. Em maio, o ICPLeite/Embrapa foi de -0,5%. Nos primeiros cinco meses do ano o ICPLeite/Embrapa registrou uma deflação de -0,7%. Em doze meses a deflação ficou ainda maior. Em maio/2023 o custo de produção foi menor em 4,1% que em maio/2022.
Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.
Com poucas áreas agricultáveis e mecanizáveis, o Japão é importador líquido de alimentos e um dos maiores importadores de produtos lácteos no mundo.
O movimento da cadeia produtiva do Japão segue acompanhando as tendências mundiais, com menos animais e maior produtividade média.
Veja esses dados no Radar Internacional do CILeite, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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O consumo de bebidas lácteas está crescendo no Brasil. Nesta edição, o Observatório do Consumidor buscou identificar quem são os consumidores e o que leva os brasileiros a consumir tais produtos. Menor custo? A busca por uma alimentação mais saudável? Ou ambos?
Veja essa análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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O cenário para a cadeia de lácteos brasileira se mostra bastante desafiador, diante de um quadro de elevada importação, baixas margens para os laticínios, baixo consumo esperado e elevação sazonal da oferta a partir de julho.
Isso pode levar a um ajuste negativo nos preços em toda a cadeia produtiva, dificultando a gestão e rentabilidade em produtores e laticínios menos estruturados.
Veja essa análise completa na Nota de conjutura disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
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Apesar da melhoria dos termos de troca e do aumento das importações, a oferta de leite continua apertada e os preços, mais um vez, apresentaram alta.
Os preços mais baixos no mercado internacional tendem a manter o produto importado mais competitivo, com tendência de elevado volume de compras externas.
Os dados e a análise completa você encontra no Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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O custo de produção de leite teve redução de -1,4% no mês de abril, puxada principalmente pela queda do preço da ração. O ICPLeite/Embrapa do primeiro quadrimestre deste ano fechou com uma leve deflação de -0,1%. Mas, numa perspectiva de doze meses, a deflação foi forte e atingiu -5,3%, com queda de custos em nove meses e elevação nos outros três.
Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.
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Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista registraram pequena valorização ao longo de março, apesar dos relatos de venda e consumo ainda fracos. A elevação está relacionada ao período de entressafra.
No mercado de grãos, o bom andamento da safra brasileira de verão, com aumento no ritmo de comercialização, e as indicações para uma safrinha com alto volume de milho pressionaram negativamente os preços do cereal e do farelo de soja.
Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
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A newsletter desse mês do OC analisou os 40 dias que atendem a Páscoa nos últimos 3 anos. Não foi possível observar um padrão sazonal ou cíclico de interesse pelos lácteos neste período, pois tanto a quantidade de postagens, quanto os lácteos mais citados variaram no período. Mas, os acompanhamentos citados junto com os lácteos e os atributos mais mencionados nas postagens sugerem um consumo associado de lácteos com os produtos típicos da Páscoa.
Veja essa análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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