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Ciência desenvolve protocolo para avaliar qualidade dos produtos biológicos à base de bacilos no Brasil

Postado por Embrapa Gado de Leite em 1 de Novembro de 2022 às 10:58
Um novo protocolo pode ajudar a resolver um dos principais gargalos para a expansão do controle biológico no Brasil: a análise da qualidade dos bioprodutos à base de bacilos (bactérias) utilizados nas lavouras para combater doenças e pragas. Desenvolvido pela Embrapa Meio Ambiente (SP), consiste na quantificação do número de estruturas viáveis dos microrganismos, expresso em unidades formadoras de colônias por mililitro ou grama (UFC/mL ou UFC/g). Além de garantir mais segurança a agricultores e consumidores, a metodologia pode aumentar a adoção e colaborar com a ampliação do mercado para os produtos biológicos à base de bacilos no País.
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Nota de Conjuntura do Mercado de Leite e Derivados

Postado por Embrapa Gado de Leite em 24 de Outubro de 2022 às 7:06

O mercado de lácteos do Brasil teve evolução semelhante ao internacional em termos de novos patamares de preços e custos após o surgimento da pandemia do Corona vírus em 2020. Desde 2019 os preços ao produtor aumentaram 55% no Brasil e 60% no mercado internacional e os custos da mistura milho e soja 70+30 aumentaram 50% e 55% respectivamente.

Veja essa análise completa na Nota de Conjuntura, disponível no Centro de Inteligência do Leite. 

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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Aumento de produção e importação derrubam preços ao produtor e no varejo

Postado por Embrapa Gado de Leite em 24 de Outubro de 2022 às 6:59

O início da estação chuvosa e a melhora recente na relação de troca estimularam a oferta de leie, que vem aumentando neste período de safra.

As importações seguiram em alta, com recorde de volume mensal do ano registrado em setembro. Os preços internacionais dos lácteos apresentaram alguma recuperação.

A maior disponibilidade de leite nacional e importado favoreceu as quedas de preço ao produtor e no varejo, com destaque para o leite UHT.

Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.


Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
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Embrapa recebe reconhecimento máximo da ABCSindi

Postado por Embrapa Gado de Leite em 15 de Outubro de 2022 às 8:16
A Associação Brasileira de Criadores de Sindi (ABCSindi) outorgou a duas Unidades - Embrapa Amazônia Oriental e Embrapa Semiárido - a Medalha do Mérito Dr. Felisberto Camargo, distinção máxima da entidade para marcar as comemorações dos 70 anos de importação oficial da raça Sindi do Paquistão para o Brasil. A homenagem foi entregue na noite de quarta-feira (12), no Rio Grande do Norte.
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Embrapa atua na promoção do desenvolvimento sustentável das atividades agropecuárias

Postado por Embrapa Gado de Leite em 14 de Outubro de 2022 às 8:22
A Embrapa Agroindústria Tropical atua para a melhoria progressiva da eficiência dos recursos globais no consumo e na produção, com vistas a dissociar o crescimento econômico da degradação ambiental. O artigo “Produção e consumo sustentável: bem-estar, equidade social e equilíbrio ambiental” aborda o movimento da Embrapa no desenvolvimento sustentável das atividades agropecuárias.
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Embrapa quer compreender principais fatores de risco para carrapato e Tristeza Parasitária Bovina

Postado por Embrapa Gado de Leite em 14 de Outubro de 2022 às 8:15
A Embrapa Pecuária Sul disponibiliza, a partir do dia 13 de outubro, um questionário que busca melhor compreender os fatores de risco para a ocorrência do carrapato-dos-bovinos (Rhipicephalus microplus) e da Tristeza Parasitária Bovina (TPB) nas propriedades rurais de todo o Brasil. A TPB é um dos principais problemas decorrentes da infestação pelo parasita e consiste em um complexo de doenças causadas pelos protozoários Babesia bovis e Babesia bigemina (babesiose), e pela rickettsia Anaplasma marginale (anaplasmose).
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Artigo: A necessidade de se tomar decisões na agricultura

Postado por Embrapa Gado de Leite em 14 de Outubro de 2022 às 8:11
O agricultor precisa tomar muitas decisões no conjunto de suas atividades. Uma das primeiras decisões é quanto de área será cultivada com cada espécie, em cada período agrícola. A decisão tem como eixo principal as expectativas de preço do produto a ser produzido e a infraestrutura disponível ou necessária para a lavoura. Assim, para a tomada de decisão os aspectos econômicos e operacionais são fundamentais. Uma vez decidido que espécies cultivar e qual a área a ser ocupada com cada espécie, outras decisões são necessárias.
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Monitoramento de milho e soja vai inaugurar nanossatélite agrícola brasileiro

Postado por Embrapa Gado de Leite em 27 de Setembro de 2022 às 10:25
O monitoramento agrícola e a estimativa de produção de soja e milho no estado do Maranhão vão iniciar os trabalhos do Visiona CUB (VCUB), o primeiro nanossatélite concebido integralmente pela indústria brasileira para validar tecnologias de aplicação agrícola. O satélite, de apenas 12 quilos e do tamanho aproximado de uma caixa de sapatos (veja quadro), deverá ser colocado em órbita no início de 2023.
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Leite e derivados registram queda de preços no mercado

Postado por Embrapa Gado de Leite em 27 de Setembro de 2022 às 10:13
Após aumentos sucessivos, superando 60% no acumulado em um ano, e tornar-se o vilão da inflação dos alimentos, o índice de preço do leite começa a recuar. As análises do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa (CILeite) apontam quedas em todos os produtos lácteos, o que inclui também o valor recebido pelos produtores. “Segundo dados divulgados pelo Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite dos estados (Conseleites) em relação ao pagamento ao produtor em setembro, podemos afirmar que o movimento de alta chegou ao fim”, destaca o pesquisador da Embrapa Gado de Leite (MG) Samuel Oliveira.
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Interesse pelos queijos é grande entre os brasileiros

Postado por Embrapa Gado de Leite em 24 de Setembro de 2022 às 12:03
Mesmo no cenário de incertezas, o interesse dos brasileiros pelos diversos tipos de queijo continua elevado, principalmente no Sudeste e Sul do país. É interessante notar que os queijos têm sido associados tanto com dietas saudáveis quanto com receitas mais saborosas e calóricas, mostrando a versatilidade de opções de uso do produto na culinária brasileira.
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Produção de sorgo no Brasil sobe mais de 36% em apenas uma safra

Postado por Embrapa Gado de Leite em 20 de Setembro de 2022 às 9:30
A forte expansão do sorgo no Brasil, tanto em área quanto em produção nas últimas quatro décadas, e os cenários favoráveis para um (ainda) maior desenvolvimento da cultura nos próximos anos foram aspectos debatidos por especialistas das áreas de mercado e de pesquisa durante o XXXIII Congresso Nacional de Milho e Sorgo. “Temos um horizonte promissor para o sorgo. Com a expectativa de acréscimo das exportações de milho do Brasil para a China, os preços devem continuar valorizados e o sorgo deve ser mais procurado pelas agroindústrias”, prevê Felipe Fabbri, coordenador da divisão de mercado de proteínas alternativas e de custo de produção da Scot Consultoria.
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Inovações chegam à cultura da mandioca e do capim-elefante

Postado por Embrapa Gado de Leite em 19 de Setembro de 2022 às 7:55
Talvez a mandioca seja a mais brasileira das culturas, sendo cultivada em todo o território nacional. Dessa forma, a pesquisa não pára de inovar e trazer soluções para o manejo dessa cultura, que traz consigo também aspectos socioculturais da população brasileira. Assim nasceu o plantio direto de mandioca, que a partir de princípios conservacionistas, traz benefícios para toda a cadeia produtiva.
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Custo de produção de leite volta a subir e a inflação de agosto chega é 3%

Postado por Embrapa Gado de Leite em 9 de Setembro de 2022 às 8:15

Pelo terceiro mês consecutivo os custos de produção de leite caíram. E a inflação de custos nestes primeiros sete meses do ano retraiu para 1,2%.

No acumulado de doze meses a inflação de custos de produção caiu abaixo de dois dígitos e fechou em 9,1%, para o período de agosto/2021 a julho/2022.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

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Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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