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Os preços no mercado de leite seguiram em declínio, com forte pressão negativa sobre as margens do pecuarista. As importações continuaram elevadas em setembro, apesar de um pequeno recuo na comparação com agosto.
Na pecuária de corte, o cenário foi de recuperação no preço do boi gordo. A expectativa de melhor demanda de carne no último trimestre e retração na oferta de animais para abate puxou as cotações.
Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no Centro de Inteligência do Leite.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.
Importações elevadas e recuperação da produção nacional aumentam a disponibilidade doméstica de lácteos. Os preços de leite e derivados seguem em queda no varejo, no atacado e para o produtor.
Ainda que os preços pagos pelo produtor também estejam recuando, a queda no preço recebido piorou os termos de troca para o pecuarista.
Veja essa análise completa na Nota de Conjuntura, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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Os queijos estão entre os derivados lácteos mais consumidos no Brasil, ficando atrás somente do leite fluido. Nesta edição, a Newsletter do OC analisa o perfil do consumidor de queijos, suas preferências e o interesse demonstrado nas redes sociais.
Veja essa análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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Início da safra e manutenção de alto volume de importações impulsiona oferta no mercado de lácteos e mantem quedas de preços no atacado, no varejo e ao produtor.
Mesmo com a queda no custo de produção do leite, a relação de troca leite/mistura a base de milho e soja piora.
Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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Em julho produzir leite teve uma expressiva elevação de custos, com destaque para a alimentação baseada em milho e soja, cereais que tiveram recuperação de preços no início do mês, impactando os custos de alimentação, principalmente a ração comprada pronta.
A variação de custos nos sete primeiros meses do ano mantém-se negativa, com deflação de -4,3%. Em doze meses, o ICPLeite/Embrapa acumulou uma variação de -4,5%.
Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.
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Os preços no mercado de leite seguiram em declínio, deixando a atividade em situação de rentabilidade complicada. As importações continuam elevadas e o consumo patinando. No mercado internacional, o leite em pó integral atingiu a mínima de 7 anos.
Na pecuária de corte, houve forte retração nas cotações do boi gordo, com maior oferta de animais para abate e frigoríficos com escala alongada.
Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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O leite fermentado integra a categoria de alimentos funcionais, que além das funções nutricionais básicas, oferecem outros benefícios à saúde. A Newsletter de agosto buscou entender quem é o consumidor deste produto e verificar se houve alteração em seu comportamento após o fim da pandemia.
Veja essa análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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O Uruguai é o segundo maior exportador de lácteos para o Brasil. Sistemas à pasto e animais de alta performance em fazendas médias e grandes, e baixo custo de produção, gera excedente de 70% para exportação.
Veja esses dados no Radar Internacional, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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Com recuo nos preços internacionais, elevadas importações e maior disponibilidade interna, os preços de leite e derivados seguem em queda, complicando a situação do produtor.
Os dados preliminares de produção sob inspeção indicaram uma alta de 3,9% no segundo trimestre em relação a igual período do ano passado, mostrando aceleração no crescimento da oferta.
Veja essa análise completa na Nota de Conjuntura, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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Elevadas importações continuam impactando o mercado de lácteos e reforçam queda de preços no atacado, no varejo e ao produtor.
Com isso, houve piora na relação de troca do pecuarista, apesar de patamares estarem ainda mais favoráveis que os registrados no ano passado.
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Em julho produzir leite teve uma expressiva elevação de custos, com destaque para a alimentação baseada em milho e soja, cereais que tiveram recuperação de preços no início do mês, impactando os custos de alimentação, principalmente a ração comprada pronta.
A variação de custos nos sete primeiros meses do ano mantém-se negativa, com deflação de -4,3%. Em doze meses, o ICPLeite/Embrapa acumulou uma variação de -4,5%.
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Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista continuam em desaceleração, refletindo uma disponibilidade de leite superior ao consumo.
O maior volume de leite importado segue afetando a formação dos preços e causando recuo nas cotações. A tendência de crescimento sazonal da produção brasileira neste momento reforça este cenário baixista.
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Por que a Argentina é o grande fornecedor de lácteos para o Brasil, para além da facilidade logística do Mercosul? Para saber, veja o radar internacional, discutindo a cadeia produtiva da Argentina.
O movimento da cadeia produtiva do Japão segue acompanhando as tendências mundiais, com menos animais e maior produtividade média.
Veja esses dados no Radar Internacional, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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A newsletter desse mês do OC estreia em novo formato e vem comparando a dinâmica do crescimento populacional no Brasil com o conteúdo twittado sobre lácteos.
A análise mostrou que as regiões que mais publicam sobre lácteos tendem a ser aquelas de menor dinamismo demográfico, o que acende um alerta para o setor.
Veja essa análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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O cenário econômico nacional apresenta condições mais favoráveis.
Os resultados de importantes indicadores macroeconômicos estão gerando expectativas positivas entre os agentes econômicos.
A despeito desta recente evolução na economia, as importações de lácteos em grandes volumes têm criado um desafio adicional para o setor. Veja essa análise na nova edição do Notas de Conjuntura disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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