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Lácteos tem alta acentuada no atacado

Postado por Luiz Ricardo da Costa em 14 de Agosto de 2022 às 12:30

Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista tiveram elevação acentuada em julho.

 Os Conseleites também indicaram elevação mais forte, sugerindo um preço maior no pagamento de agosto.

Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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Escassez de oferta continuou a provocar alta acentuada nos preços de leite e derivados em julho

Postado por Embrapa Gado de Leite em 14 de Agosto de 2022 às 12:14

A queda da oferta do leite propiciou fortes altas nos preços ao produtor, no atacado e no varejo de lácteos.

As importações seguiram em alta e as exportações retrocederam. Os preços internacionais dos lácteos também caíram.

Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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Inoculante reduz perdas de produtividade do milho consorciado com braquiária

Postado por Embrapa Gado de Leite em 13 de Agosto de 2022 às 11:11
Pesquisa conduzida pela Embrapa Agropecuária Oeste (MS) comprovou que o uso de inoculante à base da bactéria Azospirillum brasilense no milho consorciado com braquiária contribui para a redução das perdas de produtividade do grão causadas pela competição da forrageira. Os resultados da pesquisa abrem novos horizontes para o consórcio das duas culturas.
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Manejo adequado pode evitar a mela do sorgo

Postado por Embrapa Gado de Leite em 13 de Agosto de 2022 às 9:14
Nesta safra, muitos produtores de sorgo enfrentaram problemas com a doença conhecida como ergot, mela ou doença açucarada. Essa doença, que ocorre muito em condições mais frias, tem medidas de controle estabelecidas, conforme recomendam pesquisadores. “Vários relatos da ocorrência da mela têm sido feitos por agricultores que estão iniciando o cultivo de sorgo em áreas onde pouco se conhece a cultura. Em muitas delas, o sorgo tem entrado como opção ao milho safrinha, por causa das altas perdas por enfezamentos”, diz a pesquisadora Dagma Dionísia da Silva, da Embrapa Milho e Sorgo.
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Fazendas de leite a pasto bem manejadas superam sistemas intensivos em produtividade hídrica

Postado por Embrapa Gado de Leite em 8 de Agosto de 2022 às 9:07
Resultado de pesquisa da Embrapa Pecuária Sudeste, de São Carlos, mostrou que sistemas de produção de leite a pasto com bons índices de eficiência produtiva e bem manejados, apresentaram produtividade hídrica superior a modelos mais intensivos, como semi-confinamento e confinamento. A produtividade hídrica é a relação do produto (leite) pelos litros de água consumidos para produzi-lo, levando em consideração consumos diretos e indiretos.
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Custo de produção de leite cai pelo terceiro mês consecutivo. Em julho foi de -0,8%

Postado por Embrapa Gado de Leite em 5 de Agosto de 2022 às 7:55

Pelo terceiro mês consecutivo os custos de produção de leite caíram. E a inflação de custos nestes primeiros sete meses do ano retraiu para 1,2%.

No acumulado de doze meses a inflação de custos de produção caiu abaixo de dois dígitos e fechou em 9,1%, para o período de agosto/2021 a julho/2022.

Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

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Inoculante reduz perdas de produtividade do milho consorciado com braquiária

Postado por Embrapa Gado de Leite em 2 de Agosto de 2022 às 9:21
Pesquisa conduzida pela Embrapa Agropecuária Oeste (MS) comprovou que o uso de inoculante à base da bactéria Azospirillum brasilense no milho consorciado com braquiária contribui para a redução das perdas de produtividade do grão causadas pela competição da forrageira. Os resultados da pesquisa abrem novos horizontes para o consórcio das duas culturas.
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Técnica de inseminação favorecerá melhoramento genético de caprinos no Nordeste

Postado por Embrapa Gado de Leite em 18 de Julho de 2022 às 8:26
Um grupo de 20 pessoas, composto por profissionais de Ciências Agrárias e produtores rurais dos estados da Paraíba e Pernambuco, teve capacitação, entre os dias 12 e 14 de julho, sobre técnica de inseminação artificial transcervical na Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE). Os participantes do curso atuarão como inseminadores na região de divisa entre os dois estados (que compreende os territórios do Cariri Paraibano e dos sertões de Moxotó e Pajeú, em Pernambuco), colaborando com ações de melhoramento genético. A capacitação abordou ainda inseminação artificial em ovinos, deixando os participantes aptos para atuar em programas de melhoramento também para aquela espécie.
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Pesquisa ajuda sistemas ILPF a atender critérios de avaliação de impactos ambientais

Postado por Embrapa Gado de Leite em 18 de Julho de 2022 às 8:24
Pesquisadores da Embrapa analisaram um estabelecimento de referência em Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) em relação à sustentabilidade, para servir de unidade demonstrativa de intensificação sustentável. Para fazer esta análise de desempenho socioambiental da ILPF, adotada no empreendimento há 12 anos, eles utilizaram critérios de Avaliação de Impactos Ambientais (AIA), segundo o sistema de indicadores Ambitec-Agro, na Fazenda Boa Vereda, no município de Cachoeira Dourada, Goiás.
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Sumário de Touros Girolando incorpora 15 novas características ao melhoramento genético da raça

Postado por Embrapa Gado de Leite em 11 de Julho de 2022 às 7:48
O Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando (PMGG) lançou neste mês o seu mais recente sumário de touros com base no resultado do teste de progênie. O documento incorpora ao programa 15 novas características que auxiliam produtores de leite a escolher a melhor opção para promover o progresso genético dos rebanhos. Entre as novidades, está a tolerância o estresse térmico (Índice de eficiência tropical), o que torna a raça Girolando a única no país a contar com essa característica.
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Custo de produção de leite aumenta 62% em dois anos e especialistas explicam as razões

Postado por Embrapa Gado de Leite em 11 de Julho de 2022 às 7:42
Não é apenas a entressafra que explica a inflação dos lácteos no Brasil. Apesar de o litro de leite UHT ter atingido o valor de até R$ 8,00 em alguns estabelecimentos, por causa da chegada do inverno e da redução das chuvas em boa parte das regiões produtoras, o produto já seguia em elevação nos últimos meses. Segundo Glauco Carvalho, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, a principal causa do aumento é a menor oferta do produto nos laticínios, o que se deve principalmente à elevação dos custos de produção.
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Pecuária leiteira de precisão é o tema principal do Anuário Leite 2022, da Embrapa Gado de Leite

Postado por Embrapa Gado de Leite em 28 de Junho de 2022 às 8:20
O Anuário Leite 2022, da Embrapa Gado de Leite, é uma completa publicação com 37 artigos, distribuídos em 116 páginas, com análise dos mais variados temas de interesse da cadeia do leite. A publicação apresenta análise do mercado brasileiro e global, indicadores de produção, preços e custos, leite nos estados, maiores fazendas produtores e maiores laticínios, oferta de leite UHT, tendências do leite para a década, leite no mundo (Cone Sul, China e Nova Zelândia), emissões de carbono, insumos (sêmen, produtos veterinários e alimentação animal), volumosos (novas cultivares de forrageiras para pastagens) e conteúdo sobre consumo (geração Z e lácteos preferidos).
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