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Nesta edição, o Observatório do Consumidor mostra detalhes de atributos que os consumidores observam nos lácteos e hábitos de consumo desses produtos no Brasil. No mês de março de 2022, o preço dos derivados do leite foi assunto no Twitter.

Veja essa análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.

 Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) propôs e virou Lei (n° 7.876 de 13/11/1989) comemorar no dia 15 de abril, o "Dia Nacional da Conservação do Solo". Essa data foi escolhida em homenagem ao nascimento de Hugh Hammond Bennett, considerado o “pai” da conservação do solo nos Estados Unidos. A atuação desse pesquisador foi fundamental para o estabelecimento, nos Estados Unidos, do Serviço Nacional de Conservação do Solo, com reflexos muito relevantes dentro e fora do país, inclusive no Brasil. Essas ações foram, de certa forma, consequências da ocorrência de um fenômeno conhecido por "Dust Bowl" - intensos e frequentes episódios de erosão eólica em vastas extensões na região das Grandes Planícies americanas, ocorridos na década de 1930, com consequências ambientais e econômicas que afetaram todo o país.

Aqui no Brasil, nas décadas de 1970 – 1980, a erosão hídrica causava enormes perdas nas áreas de lavouras do sul do país. As consequências da sucessão soja/trigo, com o uso excessivo de arações e gradagens, levavam enormes quantidades de solo (adubos, calcário, matéria orgânica...) para os rios e destruíam estradas e construções, com danos social e econômico imensos. Como resposta, agricultores, empresas de pesquisa e de assistência técnica, junto com indústrias do setor, desenvolveram o Plantio Direto - sistema de cultivo sem o preparo do solo, com manutenção da cobertura permanente da superfície e com rotação de culturas. A adaptação e difusão deste sistema permitiu seu uso em todo o país com resultados expressivos e é possível de que tenha sido um dos fatores que viabilizaram a produção de grãos na região dos Cerrados.

A Embrapa Agropecuária Oeste tem participado deste processo, com pesquisa e desenvolvimento de conhecimentos e tecnologias para a conservação do solo. Os primeiros trabalhos relacionados à conservação do solo, logo no estabelecimento da área experimental, foram de quantificação de perdas por erosão em diferentes formas de manejo do solo em parcelas de perdas de solo por chuva natural. Posteriormente a adaptação de semeadoras para o Plantio Direto, herbicidas para dessecação, culturas de cobertura para produção da palhada necessária e uma série de trabalhos de pesquisa e de transferência de tecnologias ao longo dos anos. Na década de 1990 iniciaram-se trabalhos com o uso de pastagens para produção de palhada e rotação de culturas - os sistemas de integração lavoura-pecuária.

Atualmente outras linhas de pesquisa estão em desenvolvimento relacionadas à conservação do solo, cabendo destaque o projeto "Inovações tecnológicas para incrementar a sustentabilidade dos sistemas produtivos e a conservação de solo e água de áreas de influência do Reservatório de Itaipu no Estado do Mato Grosso do Sul" que faz parte de um programa estabelecido pela Itaipu Binacional visando a conservação do solo e da água nas bacias hidrográficas que abastecem o reservatório da usina. Em Mato Grosso do Sul, as bacias hidrográficas dos rios Ivinhema, Amambai e Iguatemi são as responsáveis pelo abastecimento do reservatório, região extremamente importante para a produção agropecuária e especialmente as partes ao sul e leste estão em rápida e intensa transformação, com a substituição de pastagens degradadas por lavouras de soja, mandioca ou cana.

O projeto, que visa capacitar profissionais e produtores sobre tecnologias conservacionistas, entre outras ações está monitorando áreas representativas dos diversos sistemas produtivos, sob diferentes formas de manejos e tipos de solo. Para tanto, estão sendo utilizados, além dos métodos tradicionais de diagnóstico, sistemas alternativos para aferir a qualidade do solo, seja do ponto de vista químico, físico ou biológico. Como exemplos o uso do método DRES para avaliar a qualidade física, infiltrômetros para conhecimento da real capacidade de infiltração das águas, análise de enzimas do solo, uso de sensores de umidade no solo nas diversas situações, além do uso de vants para qualificar os sistemas conservacionistas.

É importante que todos estejam preparados e capacitados para a utilização dos recursos naturais de forma sustentável visando preservar/melhorar sua qualidade e capacidade produtiva.

Júlio Cesar Salton (Pesquisador)
Embrapa Agropecuária Oeste

Contatos para a imprensa
julio.salton@embrapa.br

A inflação do leite voltou a acelerar no último mês. Em março, o ICPLeite/Embrapa atingiu 2,7%.

O acumulado em doze meses, que se encontrava em queda nos últimos meses, voltou a se elevar, registrando 23,2%.

Veja essa análise na nova edição do Boletim ICPLeite/Embrapa no Centro de Inteligência do Leite.

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Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista registraram importante elevação ao longo de março, refletindo a baixa disponibilidade interna de leite e recuo nos estoques industriais. Os Conseleites também indicaram elevação.

Nos mercados de milho e farelo de soja, houve uma pequena desaceleração nos preços no final de março, com maior pressão de venda dos produtores e incremento nos estoques das tradings.

Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.

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Agora você tem disponível uma nova ferramenta para acompanhar as tendências de consumo de leite e derivados: Observatório do Consumidor. Além disso, mensalmente a equipe do OC vai divulgar uma newsletter com os principais destaques. Nessa primeira edição da Newsletter são apresentados mais detalhes de algumas informações disponíveis no site.

Veja essa análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.

Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
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A BRS Integra é a única cultivar da espécie forrageira Urochloa ruziziensis (syn. Brachiaria ruziziensis) desenvolvida para as condições de clima e solo brasileiros. É oriunda do programa de melhoramento genético conduzido pela Embrapa, visando disponibilizar aos agricultores uma cultivar forrageira cuja principal utilização será para a produção de palhada nos sistemas integrados de cultivo envolvendo lavoura, pecuária e floresta (ILPF). A UNIPASTO (Associação para o Fomento à Pesquisa de Melhoramento de Forrageiras) é a principal parceira no lançamento desta nova cultivar forrageira. É uma cultivar indicada para o Bioma Mata Atlântica nas seguintes regiões/estados brasileiros: Nordeste (Alagoas, Bahia, Paraíba, Pernambuco e Sergipe); Sudeste (Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo); Sul (Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina), recomendada para uso em sistemas integrados de cultivo (ILPF) com objetivo de produção de palhada. Adaptada a solos de média/alta fertilidade, pode ser cultivada desde o nível do mar até 1.800 m de altitude. Comparativamente à cultivar tradicional disponível atualmente no mercado, apresenta maior produção de massa seca de forragem total e de folhas no outono/inverno. Ou seja, produz mais forragem na entressafra das lavouras (época seca), justamente na época em que a forrageira estará solteira na área. Essa maior produção na seca a torna mais indicada para os cultivos que integram lavoura, pecuária e floresta, podendo contribuir com o aumento de produtividade desses sistemas.
Esta solução tecnológica foi desenvolvida pela Embrapa em parceria com outras instituições.

Produto: Cultivar convencional                       Ano de Lançamento: 2022

Bioma: Mata Atlântica

Unidade Responsável: Embrapa Gado de Leite

Onde Encontrar:
Paulo Sérgio Aime
Rua Santo Agostinho, nº 330 - Centro
CEP:38689000
Cidade: Chapada Gaúcha
UF: MG
Telefone: (38)999411397
E-mail: paulo.sergio.aime@gmail.com

Facholi Produção Comércio e Indústria Importação e Exportação Ltda
Rua Arnaldo Lozano Gonçalves. s/n Vila Adorinda - Caixa Postal 001
CEP:19360000
Cidade: Santo Anastácio
UF: SP
Telefone: (18) 3263-9000
E-mail: rodrigo.lopes@facholi.com.br

Comercializadora e Exportadora de Sementes Germisul Ltda
Rua Manicoré, nº 560 - Bairro Entroncamento
CEP:79108011
Cidade: Campo Grande
UF: MS
Telefone: (67) 3391-1000
E-mail: secretaria@germisul.com.br

Sementes Oeste Paulista Imp. Exp. Ltda
AV. Joaquim Constantino, 4981, JD. Satélite
CEP:19063005
Cidade: Presidente Prudente
UF: SP
Telefone: (18) 3902-9999
E-mail: itamarjr@sementesoesp.com.br

Sementes São Mateus Ltda
Rod. Piracanjuba/Caldas Novas km 26 - Zona Rural
CEP:75640000
Cidade: Piracanjuba
UF: GO
Telefone: (64) 3405-3177
E-mail: sementessaomateus@hotmail.com

Sementes Santa Fé Ltda
Rua Maria Patrocínia, Qd 01, nº 94 - Residencial Nunes de Moraes II Etapa
CEP:74391730
Cidade: Luís Eduardo Magalhães
UF: BA
Telefone: 6232966331
E-mail: contato@sementesantafe.com.br

Sementes Safrasul Ltda
Rua Carlos Henrique Spengler, 1056 - Polo Empresarial Miguel Leteriello
CEP:79018800
Cidade: Campo Grande
UF: MS
Telefone: (67) 3358-5400
E-mail: ricardo@safrasulsementes.com.br

SEMENTES PONTO ALTO EIRELI
Rua Faride George 360 - Jardim Anache
CEP:79017185
Cidade: Campo Grande
UF: MS
Telefone: (67) 3354-9104
E-mail: rt@sementespontoalto.com.br

Sementes Acampo Importação e Exportação Ltda
Estrada do Aeroporto 401 E - Jardim Industrial
CEP:78300000
Cidade: Tangará da Serra
UF: MT
Telefone: (65) 3311-4777
E-mail: dep.tecnico@sementesacampo.com.br

GUTEMBERG CARVALHO SILVEIRA
Rua Fernando Correa da Costa, 3148
CEP:78700710
Cidade: Rondonópolis
UF: MT
Telefone: (66) 3426-2620
E-mail: gutemberg@boaformasementes.com.br

O conflito Rússia - Ucrânia afeta os mercados mundiais de commodities, inclusive as agrícolas.

No Brasil, a balança comercial de lácteos reage e os preços de leite e derivados avançam.

Veja essa análise completa na Nota de Conjuntura, disponível no Centro de Inteligência do Leite.

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Equipe: Alziro Carneiro, Denis Teixeira, Fábio Diniz, Glauco Carvalho, João César de Resende, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Walter Magalhães Júnior.
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