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Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista subiram no início de fevereiro e permaneceram estáveis até o final do mês. O enfraquecimento da demanda e o elevado volume de importações nos meses de janeiro e fevereiro acabaram segurando os preços nas últimas semanas.
No mercado pecuário, um caso atípico de doença da vaca louca no Pará causou suspensão das exportações para a China e queda acentuada nos preços do boi gordo.
Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
Informativo periódico de divulgação de publicações técnicas do Centro de Inteligência do Leite - CILeite.
Equipe: Alziro Carneiro, Glauco Carvalho, Oscar Tupy, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Luiz Aguiar, Leandro Rubiale, Lorildo Stock, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Oliveira, Victor Lima, Walter Magalhães Júnior, Wneiton Gomes.
O conteúdo do CILeite pode ser reproduzido, desde que seja citada a fonte da publicação.
Num momento em que as críticas e antagonismo ao consumo de leite e derivados têm aparecido muito na mídia, o OC decidiu analisar o conteúdo negativo postado no Twitter sobre os queijos do Brasil.
Os homens da geração do Milênio tem sido os maiores críticos dos queijos, mas o principal teor das críticas é com relação aos preços.
Veja essa análise completa no Observatório do Consumidor, disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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O período de safra e maior importação impulsionou a oferta de leite no final do ano e gerou desaceleração nos preços. Mas para fevereiro o movimento se inverteu e as cotações voltaram a subir.
No entanto, 2023 se inicia com importações elevadas e preços internacionais de derivados nos menores patamares dos últimos 12 meses.
Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
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Após quatro meses seguidos de queda, o custo de produção de leite voltou a apresentar variação positiva. Em janeiro, o ICPLeite/Embrapa registrou uma variação de 1,4%.
Já a inflação de janeiro superou a inflação do segundo semestre de 2022, que foi de 1,2%. Entre janeiro de 2022 e janeiro de 2023 o ICPLeite/Embrapa registrou inflação zero.
Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.
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Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista registraram valorização ao longo de janeiro, quebrando o ciclo de baixa iniciado em meados do ano passado. Entre os principais derivados, a maior valorização ocorreu no leite UHT.
Nos mercados de milho e soja as oscilações foram pequenas ao longo do último mês. No farelo de soja houve elevação de 1,5% em janeiro, mas ao longo do mês os preços desaceleraram com a valorização do real, avanço na colheita da safra brasileira e melhoria do clima na Argentina.
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O aumento da produção e a permanência das importações de lácteos em patamares elevados aumentaram a oferta de leite, causando recuo nos preços.
Os termos de troca sinalizam redução das margens dos produtores desde agosto, mas ainda estão em patamares mais favoráveis que os observados em 2020 e 2021. Os preços internacionais sofreram poucas oscilações e se encontram próximos dos menores patamares dos últimos 12 meses.
Veja essa análise na nova edição do Boletim de Preços disponível no site do Centro de Inteligência do Leite.
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Pelo quarto mês consecutivo o custo de produção de leite apresentou queda. Em dezembro, o ICPLeite/Embrapa teve uma variação de -0,2%.
Já a variação no custo em 2022 ficou 1,0%. O ano foi marcado por uma gangorra nos preços dos principais insumos, com elevação e queda, resultando em imprevisibilidade.
Os dados e análises você encontra no Boletim ICPLeite/Embrapa do Centro de Inteligência do Leite.
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Na página do e-Campo, vitrine de capacitações on-line da Embrapa, é possível acessar diversos cursos de diversos segmentos do agro. Muitos são gratuitos ou exigem um pequeno investimento financeiro.
Especificamente na produção de leite, vários assuntos estão disponíveis: criação de bezerras, controle de mastite, melhoramento genético, práticas de biosseguridade, controle de carrapato, silagem de milho e sorgo, implantação e manejo do Consórcio Milho-Braquiária, recuperação de pastagens degradadas, sistemas integrados de Lavoura-Pecuária-Floresta, dentre outros.
Os cursos disponibilizam certificado para os concluintes, são elaborados por equipes multidisciplinares da Embrapa e apresentam linguagem didática e de fácil entendimento. É uma oportunidade de se capacitar com profissionais renomados no mercado.
Inscrições para turmas de 2023 já estão disponíveis. Para mais informações acesse: https://www.embrapa.br/e-campo
