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Prezados(as):

O tema cruzamento em gado de leite é de interesse de muita gente. No ano passado a Embrapa Gado de Leite recebeu no sac, aproximadamente 250 questionamentos de produtores e técnicos sobre o tema melhoramento genético animal e cruzamento. A pergunta sobre desempenho do cruzamento Jersey x Holandes é recorrente, sempre questionando aspectos reprodutivos e de composição do leite, além de longevidade etc. O problema quando nasce macho, filho de reprodutor Jersey, é também questionado, mas existe alternativa de utilização de sêmen sexado para fêmea.

No passado, a Embrapa Gado de Leite, então coordenada pelo Pesquisador Dr. Fernando Madalena, organizou um bem delineado experimento para avaliar estratégias de cruzamento, visando identificar qual a melhor composição genética a ser usada para o Brasil. O rabalho envolveu cerca de 70 rebanhos cujos proprietários recebera, cada um, seis gêmeas de diferentes composições genéticas, uma mais azebuada até um mais holandesada, denominada PC.

O trabalho foi um sucesso e, como era de se esperar, gerou grande impacto para a pecuária leiteira nacional. Em resumo, foi concluido que a melhor composição genética a ser usada nas regiões sudestre, centro oeste, nordeste e norte seria em torno do meio sangue ou F1, proveniene de sêmen de touros comprovadamente provados em programa delineado de melhoramento.

Na próxima semana, nos dias 04 e 05, a Embrapa Gade Leite, com a coordenação técnica do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa (DPD) estará recebendo diversos e importantes parceiros das principais instituições de pesquisa, desenvolvimento e inovação para re-discutir o tema CRUZAMENTO PARA A PECUÁRIA LEITEIRA NACIONAL.

Contaremos com a participação de importantes pesquisadores de diversas unidades de pesquisa da Embrpa e pesquisadores de renome das OEPAS (Apta - regional de São Paulo, Emepa, Emparn, Epamig, entre outros).

Queremos aproveitar a penetração desta rede para tomar opiniões de colegas que labutam por este Brasil afora e tem o conhecimento prático que possa citar temas relevantes a serem pesquisadores ou que já tenham conhecimento e há forte demanda para que as informações de pesquisa sejam disponibilizada.

É claro que não posso falar aqui sob a tematica, mas estou certo de que se trabalharmos bem, de forma articulada, sem armas e trabalho no sentido da convergência, o sucesso da reunião já está garantido.

Portanto, conto com as atribuições de todos. Quanto maior o número e qualidade das apresentações, melhor.

Aguardo retorno de todos para o e-mail chpd@cnpgl.embrapa.br

Atenciosamente,

A RIT DA realizará um sorteio de um ingresso para a III Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária (23 a 27 de abril de 2012, Salvador, BA) .

Para concorrer, basta seguir o perfil @inovadefesa no twitter e enviar ou retuitar (dar RT) a mensagem:

"Siga @inovadefesa e dê RT para concorrer a um ingresso para a III CNDA. http://migre.me/5LxWd"

O sorteio será realizado dia 30/09/2011. O ganhador ou a ganhadora será contactado/a por DM (mensagem direta) em seu perfil do twitter e terá o prazo de 3 (três) dias corridos para responder. Caso não haja resposta, um novo sorteio será realizado.

ATENÇÃO: De acordo com a política de sorteios do twitter, os usuários não devem criar contas exclusivas para participar de promoções, nem criar várias contas para aumentar suas chances. Basta enviar uma única mensagem ou dar um único RT para participar do sorteio.

Para maiores informações, acesse aqui.

         Prezados amigos da rede leite,

              Faleceu hoje em Orizona- Goias  o Dr. Jose Geraldo Silva- Medico Veterinario que dedicou a sua vida de extensionosta Rural da Emater- Goias a pecuaria de leite.   Goias e o Sistema Agricola de producao de leite do  Brasil teve importantes participacoes do Ze Geraldo!O  Pequeno produtor familiar perdeu hoje um   Grande aliado. Que Deus o receba e de o conforto a sua familia.. 

Geovando Vieira Pereira-

O capim-elefante é considerado uma importante forrageira tropical devido à elevada produção de biomassa, fácil adaptação aos diversos ecossistemas e boa aceitação pelos animais. Pode ser utilizado na alimentação de rebanhos sob as formas de capineira, pastejo, feno e silagem. Além do uso forrageiro, o capim-elefante tem sido considerado como uma alternativa sustentável para utilização da biomassa como insumo energético.

O Banco Ativo de Germoplasma de Capim-elefante da Embrapa (BAGCE), sob responsabilidade da Embrapa Gado de Leite, foi criado no início da década de 1980 e têm como objetivo a conservação, ampliação, valoração e uso da diversidade genética da espécie. A ampliação da variabilidade genética vem sendo realizada por meio de coletas, introdução e intercâmbio com instituições nacionais e internacionais. Foram realizadas caracterizações e avaliações morfológicas, agronômicas, bromatológicas e moleculares (RAPD e SSR).

Pretende-se complementar as avaliações e caracterizações já realizadas com avaliações fisiológicas, respostas a estresses biótico e abiótico, e potencial de utilização para produção de biomassa energética, entre outras.

O foco inicial da missão era alimentação e genética/girolando/reprodução. Estive lendo sobre o Zimbábue antes de ir, click no link a seguir para saber mais do Zimbábue. Zimb%C3%A1bue%20resumo.docx. A mortalidade de animais Jersey e Holandês me preocupou. Foi a seca ou falta de comida. Estudos realizados no Zimbábue já apontavam a falta de comida como principal assunto. O Ministro da Agricultura de lá apontou ainda a intenção de uma compra massiva de ordenhadeiras. Analisando a situação in loco deduzimos, eu e o Dr. Antônio - diretor técnico do Instituto Pernambucano Agropecuário, que tudo é possível, de forma gradual. A proposta inicial de um projeto seria dividida em 4 etapas apresentadas a seguir. Todo o projeto seria escrito em parceria com técnicos do Zimbábue:

    1a - Forrageiras - Unidades de Observação de adaptação de forrageiras de pastejo e corte, do Brasil e do Zimbábue, nas duas estações experimentais visitadas e que representam as duas principais regiões leiteiras. Ao mesmo tempo seriam  implantadas três Unidades de Validação em propriedades particulares próximas as estações experimentais, total de seis UVs.

    2a - Genética/Reprodução - Após reconhecida a disponibilidade de forragens para o período seco, para animais desta 2a etapa, seria iniciada a importação de animais Girolando e construídas facilidades/laboratório de reprodução, segundo recomendações acordadas entre técnicos do Brasil e Zimbábue . A princípio seriam 25 vacas/novilhas Girolando para cada estação e 5 para cada produtor participante e mais 30 doadoras de embriões, 15 para cada estação, totalizando 100 animais considerando uma perda de 10% por morte ou falta de adaptação.

    3a - Ordenhadeiras mecânicas - Em sequencia as anteriores. Após verificação de condições mínimas para estas máquinas, ou seja, produtor treinado no Zimbábue por brasileiros, com energia elétrica, água, instalações mínimas, disponibilidade de reposição de peças, assistência técnica, seriam instaladas ordenhadeiras balde ao pé com um conjunto de teteiras nas propriedades que estivessem no projeto e máquinas maiores nas estações experimentais.

    4a - Avaliação e expansão do trabalho.

O projeto também preveria treinamentos a serem ministrados por técnicos brasileiros para os técnicos do Zimbábue no Zimbábue, eventos de divulgação.  Seria ainda conveniente uma avaliação final junto a produtores que viessem a adotar a tecnologia para que pudesse ser validado o projeto como sustentável.

Bom dia,

O MilkPoint está contratando um profissional para atuar na geração de informação e gestão do conteúdo do portal. uma excelente oportunidade!

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Divulguem a vaga se conhecerem alguém com o perfil.

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Um abraço,

Marcelo

 BOA TARDE,

                É com satistação que envio esta mensagem parabenizando a EMBRAPA GADO DE LEITE - FAZENDA SANTA MÔNICA  pela organização  e aprendizado  no dia de hoje.

Gir é uma raça de gado bovino originária do norte da Índia, mais especificamente das florestas de Gir, na península de Katiawhar. É a única raça ultraconvexa de bovinos do mundo, bem como a única com pelagem chitada. No Brasil é utilizada para dar rusticidade à raça Friesland-Holstein (também conhecida como holandesa) através de cruzamentos, gerando o mestiço leiteiro chamado de "gado Girolando''

Começou a selecionar o gir Leiteiro  no Brasil em 1930,animais trazidos da Índia por João Baptista Figueiredo ,que naquela ocasião, adquiriu cinco matrizes e o touro ''Gaiolão''.

A Associação Brasileira de Melhoramento de Plantas (SBMP) realizará, no período de 01 a 04 de Agosto de 2011, o VI Congresso Brasileiro de Melhoramento de Plantas (CBMP). A sede do evento será a cidade de Búzios, no litoral do estado do Rio de Janeiro.

Com o tema central “Panorama Atual e Perspectivas do Melhoramento de Plantas no Brasil”, a SBMP espera que o congresso seja o foro ideal para debates, troca de informações e experiências sobre vários temas importantes para os melhoristas, considerando os aspectos de formação de novos profissionais, capacidade instalada e as necessidades do Melhoramento de Plantas no Brasil, no que diz respeito aos recursos humanos, genéticos e de infra-estrutura de pesquisa, ensino e serviços.

Estão previstas diversas palestras, mesas-redondas e mini-cursos planejados para integrar de forma dinâmica e proveitosa o período do congressista no evento, e agregar os grupos de pesquisa nas diferentes instituições de ciência, tecnologia e inovação do País.

Link: Associação Brasileira de Melhoramento de Plantas

Postei aqui no Repileite (12 de maio) a notícia de que os EUA estavam se preparando para votar a redução do limite máximo de CCS de 750.000 céls/ml para 400.000 céls. O resultado desta votação foi publicado no último Udder Topics (2011, volume 34, n°3) do National Mastitis Council (NMC).

Foram 25 votos a favor e 26 votos contra a proposta. As principais justificativas dos delegados que votaram contra é que a CCS não é uma questão de saúde pública e que reduzir o parâmetro não vai tornar o leite um produto mais seguro. Ainda, que a redução dos limites para 400 mil céls/ml não é uma meta atingível em algumas regiões do país, o que poderia forçar a saída de alguns produtores da atividade. Apesar do balde água fria (para mim, gelada!), de acordo com o newsletter, o NMC, as indústrias e a Secretaria de Agricultura dos EUA continuarão a campanha para a redução do limite de CCS. É esperar para ver.

São Paulo - A empresa Aurora Alimentos prevê investir até setembro deste ano
aproximadamente R$ 214 milhões, voltados principalmente na ampliação de unidades
no Mato Grosso e a instalação de uma indústria processadora de lácteos no Estado
de Santa Catarina. Somente nessa nova unidade catarinense, que será inaugurada
amanhã (2), em Pinhalzinho, com capacidade de processamento de 2,2 milhões de
litros de leite por dia, os aportes chegaram a R$ 180
milhões.
Esse mesmo polo industrial de lácteos que será
inaugurado nesse sábado, na verdade foi construído em 2009, e antes mesmo de
começar as suas operações, no dia 30 de abril do mesmo ano, um incêndio destruiu
o principal núcleo de industrialização da unidade. Essa área abrigava a área de
fabricação de queijos, sala de fatiamento, câmara de estocagem, concentração de
soro, pasteurização de leite e elaboração de requeijão e manteiga, almoxarifado
e sala de embalagens. Ao todo o desastre atingiu 4 mil metros quadrados dos 51
mil metros quadrados de construção do polo industrial da empresa. Em setembro do
mesmo ano, a reconstrução foi iniciada e custou R$ 42 milhões.
As máquinas e equipamentos para processamento de leite representaram 50% dos
investimentos totais na unidade, sendo que somente da Tetra Pak as aquisições
foram superiores a R$ 70 milhões com sistemas de recepção, pasteurização,
processamento e envase dos produtos. "Esse projeto começou com o crescimento
dessa região que produzia muito leite. Nossos cooperativados insistiram para que
investíssemos nesse setor, pois eles garantiriam a matéria-prima de qualidade.
Por fim decidi construir a unidade que é uma das maiores da América Latina e uma
das mais modernas do mundo", contou com exclusividade ao DCI, o presidente da
empresa Mário Lanznaster.
Como já é conhecida a estratégia de

comercializar pelo menos 85% de seus produtos no mercado interno brasileiro,
Lanznaster, pretende manter a mesma participação para a área de lácteos da
empresa, sendo que os leites serão comercializados no sul e sudeste do País,
dado os altos custos logísticos para o transporte do produto, e o baixo valor
agregado. E os queijos e leites em pó para o todo o País. "Essa unidade de
lácteos está localizada no meio do eixo produtor, que representa uma vantagem
logística. Todo esse leite vem das oito cooperativas que trabalham conosco. Nós
já estamos produzindo, só não inauguramos antes por conta da construção de um
trevo de acesso a unidade".
O presidente da companhia
não escondeu que está conversando com alguns países na África e na América
Latina para o inicio da exportações de seus produtos. "Não estamos exportando
nada ainda, mas estamos buscando mercado para exportar leite em pó e queijo.
Estamos conversando com parceiros na África e na América Latina, e é possível
que isso dê certo em breve. Temos um nome muito forte no exterior, e isso
facilita".
A qualidade do produto é a principal arma da Aurora
nesse setor, e para garantir isso, Lanznaster comentou que cursos, treinamentos
e palestras são apresentados aos seus cooperados, para mostrar quais as melhores
formas de manejo do produto. Uma das linhas de produtos que representa essa
qualidade é o leite longa vida rastreado. "Nós exigimos muita qualidade dos
produtos de nossos cooperativados. E para mostrar essa preocupação lançamos o
primeiro leite UHT rastreado por unidade no mundo, que permite que o consumidor
saiba de onde veio o seu leite, o que dá mais segurança."
O executivo afirmou que essa será a única unidade de lácteos da empresa por pelo
menos oito anos, dado principalmente a dificuldade de encontrar cooperativados
interessados em ampliar sua produção para outros estados. "O produtor não quer
mudar de lugar, e isso dificulta. Garanto que não vamos criar nenhuma nova
unidade de lácteos nos próximos seis ou oito anos".
Ampliações
Apesar de não prever nenhuma abertura de
outras unidades este ano, Lanznaster já prepara para setembro a ampliação de
duas unidades em Mato Grosso. A primeira instalada em São Gabriel do Oeste,
produz suínos, e receberá investimentos na ordem de R$ 22 milhões para passar de
1,4 mil abates de cabeças por dia, para 2 mil animais. "A oferta de insumos é
limitada no sul do País, e nossas unidades de lá já estão abarrotadas. Como em
Mato Grosso a oferta de milho é maior, resolvemos ampliar aqui primeiro".
A segunda ampliação será no mesmo mês, em uma unidade
processadora de hambúrgueres. A ideia do executivo é dobrar a produção atual de
1 milhão de quilos por mês para 2 milhões de quilos. "Lá em Mato Grosso nós
temos também uma indústria de hambúrguer, e ela será duplicada a partir de
setembro. Para essa ampliação nós investimos R$ 12 milhões",

O Brasil possue um dos melhores rebanhos leiteiro do mundo, temos exelente clima, temos a EMBRAPA que é atualmente a maior parceira dos produtores , seja de leite, carne grãos ,pastagens  horticultua etc..o homem brasileiro é trabalhador,o que não temos é efetivamente apoio por parte do governos,mas que vem mudando a passos lentos, pois quando tivermos efetivamente um governo que apoie o homem do campo dando incentivo financeiro,preço justo etc... aí sim seremos o taõ falado seleiro do mundo, pois na maioria das vezes é com sacrificio destes bravos herois que temos chegado a estes números fabulososde produção.

Paschoal Jannuzzi